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Girolando, raça leiteira tropical

Especial - O gado Girolando nasceu no Brasil, como resultado do cruzamento entre uma raça zebuína e outra europeia. Assim, trata-se de uma raça leiteira tropical. Portanto, ela reúne qualidades desejáveis em solos brasileiros. O gado Girolando é rústico, como o gado Gir, e produtivo, como o Holandês, o que confere, entre outras características, alto grau adaptabilidade à raça

Cruzamentos e melhoramento genético aumentam a produção de leite

Temos, no Brasil, um quadro no qual o rebanho adotado pelos produtores, na maioria das propriedades, caracteriza-se principalmente por cruzas de raças bovinas, tendo a predominância e preferência de cruzamentos entre zebuínos e raças europeias, que, no caso desta, predomina o uso da raça Holandesa.

Cães - melhores raças para crianças

Escolher a melhor raça de cachorro para crianças é tarefe nada fácil, principalmente porque a raça não é uma lei universal, ou seja, os cães não têm o mesmo comportamento só porque pertencem a uma mesma raça

Fatores ambientais são importantes na obtenção do valor genético do gado de leite

O melhoramento genético do gado de leite pode ser realizado pela seleção dos melhores animais que serão mantidos no rebanho para pais da próxima geração ou pelo cruzamentos entre uma ou mais raças. Qualquer que seja o procedimento a ser usado, é importante que os animais de genética superior sejam identificados.

Raça Holandesa, uma das melhores produtoras de leite

Especial - A raça Holandesa, ou Holstein, é uma das mais famosas no mundo e, devido ao seu grande potencial leiteiro, está entre as preferidas dos criadores de gado de leite. A raça já alcançou recordes mundiais de lactação. Como o próprio nome indica, esse gado é originário da Holanda.

Zebuínos no Brasil - raça Indubrasil

No Brasil, a formação da raça Indubrasil atestou a competência zootécnica do criador brasileiro. Inicialmente, com o intuito de multiplicar os poucos zebuínos existentes, os criadores cruzavam Guzerá com Nelore, com Hissar, e outras raças que chegavam nas importações no início do século. Observando o sucesso de tais cruzamentos, os criadores do Triângulo Mineiro/MG resolveram introduzir um novo elemento: o Gir. O resultado foi o surgimento do Indubrasil, que logo superou aos demais, já que era o gado mais alto, mais courudo, mais pesado, mais comprido e de maiores orelhas. As longas orelhas, por sua vez, eram o indicativo da raça Zebu, uma vez que todas as outras raças europeias possuem orelhas curtas.

Vantagens da Inseminação Artificial no melhoramento genético do gado leiteiro

Na pecuária leiteira, o gado possui uma considerável heterogeneidade genética, o que influencia diretamente na produtividade de leite. Às vezes, a produção varia de 2 a 8 litros por dia em um mesmo rebanho bovino. Para que esse quadro mude, o pecuarista leiteiro deve adotar em sua fazenda o melhoramento genético do gado de leite, introduzindo a IA (Inseminação Artificial) em sua fazenda. Dessa forma, sua produção de leite será mais homogênea e rentável.

Frango e Galinha Caipira - Raças Americanas

As raças americanas são bastante utilizadas em programas de melhoramento de plantel, realizados pelas empresas de extensão rural. Embora apresentem menores índices de produtividade em relação às marcas comerciais, estas raças podem se reproduzir, o que permite ao avicultor obter várias gerações de aves sem perdas significativas de produtividade. Entre as raças americanas, a Rhode Island Red apresenta uma plumagem vermelho-escura. Trata-se de uma galinha de porte médio, sendo excelente poedeira e produtora de carne.

Melhoradores de massa: o que são e quais são eles?

Os melhoradores são substâncias que cumprem funções específicas nas massas, destacando-se as seguintes: permitem que a massa seja menos trabalhada e reduz o tempo de fermentação; tornam a massa mais forte e maleável, aumentando sua tolerância ao atrito mecânico; e melhoram de aparência e aumenta o tempo de prateleira, explica Sebastião Cano de Ruiz Barbosa, professor do Curso a Distância CPT Como Montar e Administrar uma Padaria, em Livro+DVD e Curso Online.

Conheça o gado Nelore

Especial - O gado Nelore, conhecido na Índia Oriental como Ongole, chegou ao Brasil no século 19. A raça adaptou-se bem ao clima e às pastagens brasileiras. Hoje, é um dos rebanhos de gado de corte mais conhecidos pelos brasileiros e está entre as raças que posuem maior número de criadores no país.

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