Novidades da Páscoa 2012: Tipos de ovos e embalagens

As crianças já são consumidoras exigentes e não abrem mão de um produto diferenciado. Foto: reprodução

Na época da Páscoa é notável o esforço das empresas de chocolate para conquistar todo tipo de público e, consequentemente, alcançar uma boa margem de lucro. Basta dar uma olhada nos supermercados e lojas especializadas para perceber como há uma infinidade de ovos personalizados, desde a sua embalagem até o seu formato, os seus sabores e recheios. Imagens de personagens famosos no papel da embalagem e ovos recheados com brinquedos, por exemplo, é uma ótima estratégia utilizada pelas empresas para ganhar a simpatia das crianças. Estas já são consumidoras exigentes e não abrem mão de um produto diferenciado.

Inovações da Páscoa 2012

Na Páscoa deste ano teremos diversas e deliciosas novidades, como um ovo de chocolate meio amargo com recheio de chocolate branco caramelizado e com embalagem de tecido; um coberto com micro-bolinhas de chocolate colorido; outro 'romântico' com algemas e frases para namorados; outro recheado com cupcakes e com recheio maciço de brownie. Além disso, há também uma franquia que oferece a possibilidade de fazer um self-service de ovo de Páscoa, onde cada cliente monta o dele, com o recheio e o sabor preferidos.

Fabrique ovos, trufas e bombons caseiros e tenha um lucro significativo nessa época do ano

O curso Como Fazer Bombons e Trufas, ambos elaborados pelo CPT – Centro de Produções Técnicas, ensina passo a passo como fabricar essas delícias que são vendidas o ano todo para um amplo e diversificado público. Além das técnicas básicas para a produção dos ovos de chocolate, os cursos trazem receitas mais sofisticadas. Seus familiares, amigos e clientes vão provar e aprovar sua nova fonte de renda. Não deixe passar essa oportunidade de lucrar fabricando ovos de chocolate, bombons e trufas caseiros, pois a demanda é grande, tanto em pontos comerciais quanto por pessoas.

Presente e Decoração

Vanessa Maria Figueiredo Campos e Lira Lima, professoras da Escola de Culinária Maria Chocolate de Belo Horizonte, ensinam como preparar uma linda cesta de Páscoa para presentear e surpreender quem você gosta. As dicas e o passo a passo você confere no curso Como Decorar e Montar Cestas Para Presente.

Composição da cesta

Seja criativo e monte lindas cestas para vender ou para presentear as pessoas que você ama. Foto: reprodução

- Coelhinhos de pelúcia, fibra ou até mesmo artesanais feitos de palha e isopor;
- Coelhinhos de chocolate;
- Ovos de Páscoa grandes e pequenos;
- Colomba pascal;
- Bolo de chocolate;
- Bombons;
- Trufas;
- Biscoitos e outros itens que tenham afinidade com a Páscoa.

Material para decoração

- Cesta;
- Forro de plástico para bandeja;
- Papel plissado em cores, liso e decorado;
- Fitas diversas;
- Palha de papel.

Decoração das cestas

Use e abuse da sua criatividade para montar as cestas. Caso elas sejam um presente para crianças, tente deixá-las bem coloridas, escolha materiais de cores fortes e alegres. Para presentear seu marido ou namorado, invista no vermelho para dar um toque mais romântico. Para seus pais ou avós, prefira cores mais sóbrias como prata, marfim e branco. Se você gosta de trabalhos artesanais e de dar um toque de originalidade em tudo o que prepara, faça coelhinhos, cenouras e ovinhos de EVA. A própria cesta pode ser fabricada em EVA. Você pode ainda fazer lindos e carinhosos cartõezinhos pascais.

Temas das cestas

As caixinhas, além de serem lindas embalagens para bombons e trufas, podem ser reutilizadas para guardar anéis e brincos

Vale citar que as cestas decoradas não são uma boa opção de presente somente na Páscoa. Os temas podem variar muito e atender a outras necessidades, a outras datas festivas. É possível, por exemplo, preparar lindas cestas de café da manhã para dar de aniversário, cestas de natal, de vinho e pães, de flores e frutas ou de bebê. Esse tipo de cesta pode ser dado a crianças, jovens ou adultos. Até mesmo os homens apreciam esse tipo de presente, principalmente se o tema da decoração for o time para o qual eles torcem. Você encontra o passo a passo de como fazer todas essas cestas no curso acima citado.

Caixinhas artesanais para colocar bombons e trufas

Além das cestas, as caixinhas artesanais são uma ótima opção de embalagem para presentear amigos e familiares nesta Páscoa. Ideais para bombons e trufas, elas são delicadas e ainda podem ser reaproveitadas quando os chocolates acabarem para guardar outras coisas, como anéis e brincos. A artesã Lucília Santiago, especialista em cartonagem, ensina como fabricá-las no curso Como Confeccionar Caixas Artesanais Para Presentes. Esse tipo de artesanato também pode ser adaptado a diversas outras situações, servindo de embalagem para presentes de aniversário e de datas como o Dia das Mães e o Dia dos Pais.

As empresas de chocolate inovam a cada ano para agradar todos os tipos de público consumidor. Foto: reprodução

O investimento necessário para fabricar esse tipo de produto é baixo e sua confecção é bem simples. O primeiro passo para fazer as caixinhas é adquirir ou preparar os moldes nos formatos e tamanhos que você preferir. Os moldes mais utilizados estão disponíveis no livro do curso acima citado. É fundamental ter precisão na hora de riscar e de cortar o papel para que tudo se encaixe perfeitamente. Seja sempre caprichosa, pois o sucesso do seu produto e o seu lucro vão depender quase que exclusivamente da qualidade do que você fabricar. Os consumidores costumam ser bastante exigentes quando adquirem peças artesanais.

Por Camila Guimarães Ribeiro