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Os brotos são alimentos altamente nutritivos, cuja produção não se utiliza nenhum tipo de adubo ou de defensivo. Por isso, são produtos totalmente naturais, que utilizam apenas as reservas armazenadas nas sementes para germinarem e alcançarem o tamanho necessário para serem consumidos.
Este curso tem como finalidade, mostrar todas as técnicas necessárias para o produtor ter sucesso com a produção de brotos comestíveis.
Veja todos os detalhes do curso https://www.cpt.com.br/cursos-agroindustria/producao-de-brotos-comestiveis
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