O uso de irrigação na cultura do abacaxi é de enorme importância nas regiões onde há escassez de chuva ou estas são mal distribuídas e, principalmente, naquelas regiões cujos períodos secos ultrapassam a três meses. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Produção de Abacaxi.
As mudas devem ser plantadas em talhões ou quadras separadas de acordo com seu tipo e tamanho, para facilitar os tratos culturais e uniformizar a colheita. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Produção de Abacaxi.
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Este curso, apresenta todas as informações necessárias para quem deseja ter sucesso com a produção comercial do abacaxi.
O Curso Produção de Defumados - Fabricação Artesanal e Escala Industrial, elaborado pelo CPT - Centro de Produções Técnicas, ensina, de forma prática, os segredos e a ciência que estão presentes na arte da defumação; tudo isso com equipamentos simples e máxima qualidade e higiene.
Neste Curso, você conhece os cuidados indispensáveis para a produção de defumados, a estrutura necessária, os métodos corretos de desinfecção, os diferentes modelos de defumadores e a construção de dois exemplares.
Veja todos os detalhes do curso Produção de Defumados - Fabricação Artesanal e Escala Industrial
Neste Curso CPT, aprenda técnicas de produção e a comercialização dos ovos. O ovo de galinha é um alimento muito conhecido e apreciado na alimentação humana, desde a antiguidade. Não é uma atividade difícil criar galinhas para produção de ovos, já que a tecnologia para produção está completamente dominada e vem só melhorando ao longo dos anos. Para mais informações sobre o Curso CPT Galinhas Poedeiras - Produção e Comercialização de Ovos, clique aqui.
Neste vídeo aprenda como preparar um deliciosa receita de polpada de banana com abacaxi. Para mais informações sobre o Curso CPT Como Produzir Geleias e Polpadas, clique aqui.
As condições e a rusticidade das vacas em produção orgânica propiciam a estes animais maior resistência à manifestação de sinais clínicos para determinadas doenças. É importante salientar que, mesmo não apresentando sintomas, muitas vezes, as vacas podem estar infectadas e permanecerem portadoras de determinados agentes patogênicos, sem apresentar os sintomas característicos da enfermidade, mas capazes de contaminar bovinos sadios. Com o objetivo de preservar a saúde dos rebanhos bovinos, deve ser observado o manejo sanitário dessa produção. Veja neste vídeo como realizar o correto manejo sanitário do rebanho. Clique para mais informações sobre o curso Produção de Leite Orgânico.
O Curso Produção de Defumados - Produção Artesanal e Escala Industrial, elaborado pelo CPT - Centro de Produções Técnicas, ensina, de forma prática, os segredos e a ciência que estão presentes na arte da defumação; tudo isso com equipamentos simples e máxima qualidade e higiene. Neste Curso, você conhece os cuidados indispensáveis para a produção de defumados, a estrutura necessária, os métodos corretos de desinfecção, os diferentes modelos de defumadores e a construção de dois exemplares. Aprende como a banda do suíno deve ser destrinchada e como devem ser temperadas, amarradas e ensacadas as diversas peças de carne provenientes desse animal. Da carne bovina, você vê a elaboração do pastrami, da picanha e do carpaccio, bem como seus respectivos processos de amarração e ensacamento para defumação. Para defumação do frango, do caprino e do peixe, você conhece desde a etapa do tempero até o processo de ensacamento ou amarração. Aprende, também, a posicionar as carnes no defumador, a acender o fogo e o tempo de exposição das carnes à fumaça. Por fim, são dadas orientações a respeito de embalagem, rotulagem, prazo de validade e armazenamento dos produtos defumados.
Veja todos os detalhes do curso https://www.cpt.com.br/cursos-processamentodecarne-comomontar/producao-de-embutidos-fabricacao-artesanal-e-escala-industrial
Acompanhe passo a passo como produzir uma deliciosa compota de abacaxi. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Como Produzir Doces em Calda e Compotas.
Neste Curso, são demonstrados, de forma prática, os principais passos relacionados à produção do whisky. Inicialmente, você aprende a realizar a produção do Whisky a Partir do Xarope, e vê desde a produção da mostura, como realizar a fermentação do mosto para conversão dos açúcares em álcool, como realizar a destilação, como retirar produtos indesejáveis, até a fase de maturação, onde são adicionados à bebida cor, aromas e sabores característicos do barril utilizado.
Depois, aprende a realizar, a Produção do Whisky Tradicional de Malte de Cevada, vendo como escolher o whisky a ser fabricado, como realizar a moagem dos grãos e como realizar a mostura a partir dos grãos de cevada. Como pode ser visto, é um curso essencial para aqueles que têm o desejo de produzir um whisky de melhor qualidade, adaptado ao gosto de cada um e feito, no conforto de sua casa, para sua degustação e a de seus amigos.
Veja todos os detalhes do curso https://www.cpt.com.br/cursos-treinamentoprofissional/producao-artesanal-de-whisky
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