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Produção de Cachaça Orgânica - Fermentação

Com o caldo de cana devidamente inoculado com o fermento proveniente do pé-de-cuba, em quantidade conveniente e lentamente, tem-se o mosto. A partir daí, inicia-se a fase preliminar da fermentação, na qual as leveduras se multiplicam intensamente e, após, inicia-se a fase tumultuosa. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Produção de Cachaça Orgânica.

Curso Cana Ureia - Erros a Serem Evitados

Vimos que a utilização de cana-de-açúcar misturada com ureia é uma tecnologia simples, de fácil adoção, porém que precisa ser aplicada com atenção e alguns cuidados. Não se deve esquecer que para se obter uma cana de qualidade, o produtor deverá cuidar da cultura da cana desde a escolha da variedade, do plantio, dos tratos culturais até a colheita. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Cana Ureia - Alimento de Baixo Custo para Bovinos.

 

 

Curso Cana Ureia - Que animais suplementar com cana ureia

A partir do momento, em que se adotam tecnologias adequadas, no cultivo e no preparo da cana, todas as categorias de animais, como touro, vacas secas e em lactação e as novilhas, na época da seca, são alimentadas e recebem como único suplemento volumoso: cana-de-açúcar picada misturada com ureia. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Curso Cana Ureia - Alimento de Baixo Custo para Bovinos.

Curso Cultivo de Cana de açúcar para Produção de Cachaça

Neste vídeo você poderá visualizar a apresentação do curso Cultivo de Cana-de-açúcar para produção de cachaça que apresenta as principais informações para este cultivo como: produtos da cana e importância econômica;  botânica e fisiologia da cana-de-açúcar; preparo do solo para plantio; o plantio, distribuição das mudas, seccionamento e cobertura entre outros assuntos de grande importância. Clique aqui para mais informações sobre o curso Cultivo de Cana-de-açúcar para Produção de Cachaça.

Curso Cultivo de Cana-de-açúcar para Produção de Cachaça - Colheita

Neste vídeo será mostrado como é realizada a colheita da cana-de-açúcar. Esta etapa do cultivo reflete todo o trabalho desenvolvido e conduzido ao longo do ciclo da cultura, culminando na entrega da matéria-prima para que a mesma seja processada e contribua na obtenção de um produto final de qualidade. Clique para mais informações sobre o curso Cultivo de Cana-de-açúcar para Produção de Cachaça.

Curso a Distância Cultivo de Cana-de-açúcar para Produção de Cachaça

Neste curso, você vai conhecer as técnicas para produzir cana de qualidade e com alta produtividade, valorizando a sua produção de cachaça. Para mais informações sobre o Curso a Distância Cultivo de Cana-de-açúcar para Produção de Cachaça, clique aqui.

Curso Básico de Panificação - Fermento

O fermento é o ingrediente responsável por promover a fermentação da massa. Trata-se, portanto, de um ingrediente que possui microrganismos que se alimentam de açúcar, fazendo sua conversão em outros produtos, como calor, gás carbônico, álcool e outras substâncias. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Básico de Panificação.

 

Curso Como Produzir Doces em Calda e Compotas

Aprenda tecnologia de fabricação de doces em calda e compotas de alta qualidade. Criando produtos especiais e que conquistam a confiança do consumidor. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Como Produzir Doces em Calda e Compotas.

Curso Produção de Cachaça Orgânica

A cachaça é definida como sendo uma bebida de graduação alcoólica que varia de 38% a 54%, à temperatura de 20º C, obtida por destilação simples do caldo fermentado extraído da cana. Pessoas de diferentes classes sociais, tanto no Brasil como no exterior, manifestam cada vez mais preferência pela cachaça. Quando obtida a partir do cultivo orgânico da cana e quando há cuidados com os padrões de qualidade, inerentes ao processo, ela poderá se tornar uma excelente opção de renda para o produtor. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Produção de Cachaça Orgânica.

 

Produção de Leite a Pasto - Cana de Açúcar

Conheça as vantagens de utilizar a cana-de-açúcar misturada à ureia na alimentação dos bovinos de leite. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Produção de Leite a Pasto.

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