Um dos maiores gargalos da pecuária de corte é a perda de peso dos bezerros ou a sua paralisação logo após a desmama, que ocorre geralmente no final do período chuvoso. Esta situação, associada aos baixos ganhos no período chuvoso subsequente e nas próximas secas de vida dos animais em crescimento, contribui sobremaneira para retardar a idade à puberdade e ao primeiro parto de novilhas em rebanhos de corte.
Visando à eficiência econômica na atividade leiteira, o produtor procura por alternativas que reduzam os gastos com a recria de novilhas, uma vez que esse sistema representa 20% dos gastos totais com a produção de leite.
Em janeiro deste ano, a cotação do preço da arroba está entre R$93,00 e R$ 100,00, nos estados do MT, GO, MS, MG, SP e RJ. Isso devido à valorização do mercado de carne bovina, com o favorável aumento das exportações brasileiras, principalmente, com as mudanças tecnológicas que vêm sendo implementadas na pecuária de corte e na indústria frigorífica nacional.
Quando manejadas adequadamente, novilhas leiteiras de raças taurinas, principalmente holandesas, podem atingir a puberdade com menos de um ano de idade, quando já devem estar pesando acima de 300 kg de peso vivo e estarem aptas a entrar em um programa reprodutivo. Entretanto, é interessante esperar um pouco mais, até que elas se desenvolvam o suficiente para serem inseminadas, contanto que a idade ao primeiro parto não ultrapasse os 24 meses.
Errado! Na engorda e terminação de novilhos exclusivamente em pasto, os cuidados com o manejo da pastagem devem ser intensos. "A quantidade de forragem de boa qualidade disponível vai influenciar o consumo sob dois aspectos: primeiro, a qualidade do alimento ingerido; segundo a quantidade que o animal consegue consumir", afirma Adilson de Paula Almeida Aguiar, professor do Curso a Distância CPT Terminação de Bovinos em Pasto, em Livro+DVD e Curso Online.
Novilhas muito jovens, com menos de um ano de idade, têm alta exigência nutricional e menor capacidade retículo-ruminal. Sendo assim, as taxas de crescimento podem permanecer baixas, caso não sejam ofertadas quantidades suficientes de forragem nessa fase da recria.
Beatriz Lopes, professora do Curso CPT Como Produzir Mais Leite e Mais Bezerras, explica que A rentabilidade dos pecuaristas de leite está vinculada diretamente à produção de leite, ao número de parições, à venda de bezerras, novilhas e vacas excedentes. Para que o manejo da reprodução seja eficiente, é necessário que as fêmeas gerem uma cria a cada 12-13 meses. Para isso, são necessárias ações de manejo a serem colocadas em prática na rotina da fazenda, com o objetivo de reduzir o intervalo entre partos de cada fêmea.
Para que possamos entender melhor a importância do novilho superprecoce em termos técnicos e econômicos para a pecuária, é importante fazer uma comparação da duração do ciclo de produção de bovinos de corte com o ciclo das aves e dos suínos. Enquanto o avicultor, a cada mês e meio, vende seus animais, sendo remunerado pelo seu trabalho e pelo capital investido, e o suinocultor faz o giro de capital em seu empreendimento a cada três meses para bovinocultura de corte.
Na implantação de um sistema de alimentação de vacas em lactação, é necessário considerar o nível de produção, o estágio da lactação, a idade da vaca, o consumo esperado de matéria seca, a condição corporal e os tipos e valor nutritivo dos alimentos a serem utilizados, explica o Prof. Juliano Ricardo Resende, do Curso CPT Alimentação De Vacas Leiteiras Em Pasto E Em Confinamento.
A fase de recria, que se estende da desmama ou desaleitamento até a primeira cobrição, é menos complexa que a fase de cria, mas nem por isso exige menor atenção dos produtores de leite. Os requerimentos do animal em crescimento estão constantemente mudando, em função de alterações na composição de seu corpo. De início, há crescimento ósseo e altas taxas de formação de proteína, seguida por uma fase de maior formação de tecido adiposo (gordura).
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