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Como Fazer Bombons e Trufas - Recheio de Nozes

Aprenda passo a passo como fazer um delicioso recheio de nozes para bombons. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Como Fazer Bombons e Trufas.

Como Fazer Bombons e Trufas - Bombons de Uva

Aprenda como fazer passo a passo um delicioso bombom de uva. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Como Fazer Bombons e Trufas.

Curso Como Fazer Tortas de Vitrine - Torta de Coco

A torta de coco, adaptada ao gosto brasileiro é uma das mais apreciadas. Veja neste vídeo como fazer uma deliciosa torta de coco. Clique para mais informações sobre o curso Como Fazer Tortas de Vitrine.

Produção de Defumados - Como Defumar Bacon, Costelinha e Lombo

Aprenda como fazer o tempero utilizado na defumação de bacon, costelinha e lombo, e os segredos para fazê-lo penetrar bem na carne. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Produção de Defumados.

Como fazer ovos de páscoa - Como temperar o chocolate

Temperar o chocolate é um termo técnico que significa abaixar o chocolate dos cerca de 45ºC, que ele se encontra no estágio de derretimento, para 27ºC. A temperagem é importante, pois, se o chocolate é processado ou solidificado logo após o derretimento, ou seja, sem ser tratado, perderá o brilho, a dureza, o poder de contração e a resistência ao calor. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Como fazer ovos de páscoa.

Curso de Ourives - Como Fazer - Meia Aliança Tradicional

Aprenda como fazer uma meia aliança tradicional, modelo de aliança mais comum. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Ourives - Como Fazer - Meia Aliança Tradicional.

Como Fazer Bombons e Trufas - Bombons Crocantes

Para fazer bombons crocantes acrescentam-se flocos de arroz, nozes, avelãs, amêndoas, castanha do Pará, castanha de caju, granolas, sucrilhos, uva passa, entre outros. Aprenda como preparar passo a passo. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Como Fazer Bombons e Trufas.

Curso Criação Comercial de Paca - Captura e Contenção - Cursos CPT

Neste vídeo veja como funciona a captura e contenção de pacas de forma correta. Clique para mais informações sobre o curso Criação Comercial de Paca.

Curso Aprenda Fazer Bombons e Trufas

Ao longo dos séculos, desenvolveu-se toda uma indústria e uma arte para se fazer chocolate. Cada fabricante passou a ter uma fórmula própria, na qual a proporção dos ingredientes varia conforme o produto final. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Aprenda Fazer Bombons e Trufas.

Como Fazer Galinhada - Curso a Distância Básico de Cozinha

Como Fazer Galinhada - Aprenda como fazer a galinhada, um prato típico mineiro, que consiste em arroz cozido e frango em pedaços cozido. O tempero é composto de açafrão, pimentão, tomate. Para mais informações sobre o Curso a Distância, clique aqui.

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