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Curso Capacitação de Maître - Técnicas de Reposição de Mesas

Logo após a saída dos clientes de uma mesa do restaurante, será preciso fazer a sua reposição. Pratos, talheres, copos, enfim, todo vasilhame deverá ser retirado da mesa e colocado em uma mesa de apoio. Esta deverá ser posicionada ao lado da mesa que será reposta. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Capacitação de Maître.

Curso Treinamento de Florista - Arranjo de Mesa - Cursos CPT

Ao fazer arranjos para mesa, o seu tamanho deve ser proporcional ao tamanho da mesa. Primeiro, é preciso saber se é uma mesa com 4 lugares, ou 6, ou 8 ou até para 10 pessoas. É importante saber, também, se será servido almoço, jantar ou coquetel. Se for para almoço ou jantar, devemos deixar um espaço livre maior na mesa. Se for só para coquetel, podemos usar um espaço maior na mesa. Clique para mais informações sobre o curso Treinamento de Florista.

Curso Serviço de Mesa e Arranjos Florais - Frutas e Frios

Muito chique e ao mesmo tempo muito prático é reunir os amigos para um encontro em que se serve vinhos e queijos diversos. Um vinho bem escolhido, vários tipos de queijos e pães, se quiser pode-se, servir champanhe e água. Também,  pode-se servir canapés ou torradas com patê. Para decorar, arranjo de flores e frutas; a mesa deve ser composta com taças de vinho; bandejas, travessas e tábuas para os queijos e petiscos.  

Curso Montagem e Decoração de Festas Infantis - Mesa de Guloseimas

A mesa de guloseimas normalmente é utilizada para substituir as sacolinhas surpresa que são entregues a cada criança convidada, com as guloseimas dentro. Usando a mesa, na hora da festa, uma monitora entrega a cada criança os seus doces, sem precisar de sacolinha. O uso dessa mesa diminui os custos. Para mais informações sobre o Curso CPT Montagem e Decoração de Festas Infantis, clique aqui.

Curso Serviço de Mesa e Arranjos Florais - Arranjos de Flores

Coloridos, em degradê de tons, de uma só cor, aproveitando o verde das folhagens. Não importa! As flores são sempre uma opção delicada e bonita para compor ambientes internos. Uma dica é montar os arranjos de forma que combinem com a decoração do local em que serão colocados.

Curso Treinamento de Babá - Saúde, Alimentação e Higiene da Criança - Alimentação de 6 a 8 Meses

A alimentação complementar é indicada para crianças a partir de 6 meses de idade. Primeiramente, deve-se introduzir frutas na alimentação, depois a primeira papa salgada (introduzida aos 6 meses) e logo após vinte a trinta dias do sétimo mês a papinha do jantar. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Treinamento de Babá - Saúde, Alimentação e Higiene da Criança.

Montagem e Decoração de Festas Infantis - Mesa Central

Neste vídeo você verá como compor a mesa central, principal componente da festa. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Montagem e Decoração de Festas Infantis.

Curso Montagem e Gerenciamento de Café da Manhã de Hotel - Mise-en-place

Mise-en-place quer dizer arrumação da mesa, onde colocamos os talheres pratos e xícaras, sendo que a composição da mesa depende dos itens a serem servidos no buffet. Uma boa mise-en-place transmite ao hóspede a sensação de organização e cuidados exclusivos, a arrumação das mesas deverá ser realizada após arrumação do salão, ao final do café da manhã, ou no primeiro horário da manhã, antes de abrir as portas do salão para os hóspedes entrarem para tomar seu café. Para mais informações sobre o Curso CPT Montagem e Gerenciamento de Café da Manhã de Hotel, clique aqui.

Curso Montagem e Decoração de Festas Infantis - Mesa de Doces

As mesas hoje em dia, são feitas de inúmeras formas. Existem festas conhecidas como provençais, nas quais utilizamos móveis que não são forradas com toalhas e aquelas em que são forradas. Para mais informações sobre o Curso CPT Montagem e Decoração de Festas Infantis, clique aqui.

Como Montar Lindos Arranjos de Frutas - Curso CPT Serviço de Mesa e Arranjos Florais

Neste vídeo, aprenda linda sugestões de arranjos de frutas para decorar seu evento, sua casa ou seu jantar.

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