A palmeira macaúba apresenta grande potencial para produção de óleo e possui vantagem sobre diversas oleaginosas pela sua rentabilidade agrícola e produção total de óleo. O processamento do fruto gera, além dos óleos, coprodutos (torta de polpa e de amêndoa e endocarpo) que podem ser comercializados ou utilizados como fonte energética, contribuindo para redução do custo de produção ou gerando receitas para a empresa.
As plantas do pasto apícola podem ser: frutíferas - citrus, pitanga, gabiroba e jambo, macieira, melão, pêssego e pêra; Ornamentais: astrapeia, amor agarradinho, flor de maio, palmeiras; Silvestres: assa-peixe, marmeleiro, carqueja, camboatá, mimosas, vassoura, bracatinga, aroeira e acácias
É importante destacar que o estudo citado (Motta, 2002) se refere à ocorrência natural das plantas. Para o cultivo, ou seja, plantio com uso de práticas culturais, esses parâmetros serão alterados. É o caso, por exemplo, da altitude. “Mesmo que a macaúba não tenha sido encontrada a baixas altitudes, a maioria dos técnicos considera aceitável que seu cultivo seja feito desde o nível do mar até 1.200 m”
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