A empresa rural é aquela que explora a capacidade produtiva do solo por meio do cultivo da terra e da criação de animais.
A empresa rural é aquela que explora a capacidade produtiva do solo por meio do cultivo da terra e da criação de animais, sendo que a terra é a sua unidade de produção, além dos outros recursos produtivos como máquinas, equipamentos, benfeitorias, insumos, mão de obra, etc. É o organismo econômico e social que, reunindo terra, capital, trabalho e direção, se propõe a produzir bens ou serviços na expectativa de lucros.
Exige do empresário decisões sobre aspectos internos (uso de tecnologias, recursos financeiros etc.), e externos (mercado) da empresa, que influenciam diretamente sua implantação e controle. Assim, é de suma importância que o empresário ou o administrador tenha amplo conhecimento desses fatores, assessorado por técnicos que possam auxiliá-lo na tomada de decisões.
O setor agropecuário é caracterizado pela produção de produtos que, normalmente, são vendidos na forma bruta, perecíveis, volumosos, e com oferta irregular, levando consequentemente à instabilidade de preços, decorrente do desequilíbrio entre oferta e demanda em determinadas épocas. Essa sazonalidade gera a necessidade de uma rede de logística e armazenamento adequada para evitar uma super oferta na safra. A produção não pode ser antecipada ou adiada de acordo com o mercado, pois depende de inúmeras variáveis que nem sempre podem ser controladas – mercado, condições climáticas, imposições legais e fiscais.
A pecuária está envolvida no contexto das empresas rurais, sendo parte integrante da agropecuária.
A eficiência da cadeia produtiva é dependente de todos os elos envolvidos no processo. Portanto, uma quebra ou ineficiência em algum segmento acarreta em prejuízo para todos. A complexidade das empresas rurais, analisadas no contexto interno e externo, aliada à competitividade do sistema, precisa continuamente realocar, reajustar e reconciliar seus recursos disponíveis com os objetivos e oportunidades oferecidos pelo mercado
A gestão empresarial (planejamento, organização, direção e controle) é uma ferramenta do processo administrativo para aumentar a competitividade do sistema
Nesse contexto, planejar é a palavra apropriada para se projetar um conjunto de ações para atingir um resultado claramente definido, quando se tem plena certeza da situação em que as ações acontecerão e controle quase absoluto dos fatores que asseguram o sucesso no alcance dos resultados. O planejamento estratégico é um instrumento elaborado para que o empresário possa visualizar sua atuação futura. Sendo assim, normalmente, é projetado para longo prazo, com uma abordagem global, definindo o que produzir e o quanto produzir nos anos seguintes.
No curso “Planejamento e Gestão Financeira da Empresa Rural” elaborado pelo CPT – Centro de Produções Técnicas, são apresentadas informações que o proprietário rural necessita para executar com eficiência as tarefas que envolvem na administração rural, mostrando exemplos de situações quotidianas, de cálculos e de planilhas. Para isso, são abordados assuntos como: a empresa rural, planejamento e gestão dos recursos humanos, planejamento financeiro, sistema de controle e registro, contabilidade rural, projeto agropecuário, avaliações econômicas em projetos agropecuários, simulações em projetos agropecuários.
A gestão empresarial (planejamento, organização, direção e controle) é uma ferramenta do processo administrativo para aumentar a competitividade do sistema.
Nele você receberá informações do professor Fabiano Alvim Barbosa, médico veterinário, mestre em nutrição de ruminantes, doutorando em produção animal (UFMG), diretor do Núcleo de Tecnologia Brasil Pecuária, atuando na área de planejamento e gestão de projetos agropecuários. Conta, também, com a participação do médico veterinário Rafahel Carvalho Souza, M.Sc. e doutorando em produção animal (UFMG); e Ricardo Niconiello Pinho, administrador de empresas, especialista em cafeicultura empresarial e marketing.
Após fazer o curso e ser aprovado na avaliação, o aluno recebe um certificado de conclusão emitido pela UOV – Universidade On-line de Viçosa, filiada e mantenedora da ABED – Associação Brasileira de Educação a Distância.
É bom lembrar que, por mais detalhadas que sejam as informações, você não deve deixar de consultar profissionais tecnicamente habilitados na área, pois as propriedades têm seus aspectos peculiares, com relação a fatores climáticos, econômicos ou mesmo socioculturais. Sem dúvida, esse profissional contribuirá para que você atinja pleno sucesso no seu empreendimento.
Como Montar uma Cooperativa de Trabalho Rural
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