Ingredientes:
* 500 gramas de camarão em filé pré-cozidos
* 1 cabeça de alho bem picado
* meio maço de cheiro verde picado
* 4 colheres de sopa de azeite de oliva
Preparo:
* Em uma frigideira grande refogar o alho com o azeite. Evitar que o alho queime demais.
* Adicionar os camarões pré-cozidos para refogar.
* Em seguida, adicionar o cheiro verde bem picado, apagar o fogo e misturar.
Está pronto para ser servido com arroz branco e batatas ou também com o pirão preparado com as cabeças dos camarões. Serve bem duas pessoas.
* A presente receita é parte integrante do curso Cultivo de Camarões de Água Doce, desenvolvido pelo CPT - Centro de Produções Técnicas.
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