Como decorar bolos - como fazer ursinho de pasta americana | Artigos

Use a imaginação e crie ursinhos nas mais variadas formas, posições e tamanhos

Ursinho feito com pasta americana para decoração de bolos infantis

Faça, separadamente, todos os moldes que irão compor o ursinho

Faça um furinho na barriguinha do ursinho para representar o umbigo

Cole a cabeça do ursinho ao tronco. Use um pedaço de macarrão talharim para ajudar no suporte

Use a ponta do cabo de uma asteca e fure a cabeça do ursinho nos locais onde as orelhas serão encaixadas

Pouco a pouco, junte todos os membros do ursinho

Finalize reproduzindo os olhos do ursinho com glacê real

Ursinho finalizado. Agora é só posicioná-lo sobre o bolo

Material necessário

Pasta americana marrom-escura
Pasta americana branca
Açúcar impalpável
Faca
Palito de madeira
Asteca pequena
CMC
Macarrão tipo espaguete
Pincel
Boleador pequeno
Glacê real preto

Modelagem do ursinho

1) Prepare a massa, misturando uma pequena quantidade de pasta americana marrom-escura com outra branca, em quantidade menor. Sove as duas partes da massa até ficar bem uniforme. Polvilhe a mesa, a massa e as mãos com açúcar impalpável;

2) Faça um cilindro com a massa, utilizando as mãos e a mesa para obtê-lo. Em seguida, corte o cilindro, com uma faca, em dez partes de diferentes tamanhos. O peso de cada parte está apresentado na tabela abaixo. Cada uma dessas partes será transformada em uma das partes do corpo do ursinho (cabeça, corpo, pernas, braços, orelhas, nariz e rabo);

Como decorar bolos - como fazer ursinho de pasta americana

3) Transforme cada porção de massa em uma bolinha;

4) Modele as partes do bichinho. O tronco deverá ser obtido a partir de uma perinha; as pernas e os braços, de cilindros; as orelhas, de coxinhas e o focinho e o rabo, de bolinhas;

5) Faça um furinho na barriguinha, com palito de madeira, para representar o umbigo do bichinho;

6) Dê o formato adequado para as perninhas; use uma asteca pequena para fazer as marcas das patinhas; e cole com CMC diluído;

7) Faça algo semelhante na modelagem dos bracinhos e cole com CMC;

8) Modele a cabeça, o focinho e as orelhas;

9) Use um pedacinho de macarrão espaguete para ajudar na fixação da cabeça e cole com CMC diluído;

10) Modele as orelhas;

11) Use a ponta do cabo de uma asteca e fure a cabeça do ursinho nos locais onde as orelhas serão encaixadas; pincele CMC diluído e encaixe as orelhas; finalize a modelagem das mesmas com um boleador pequeno;

12) Por fim, cole o narizinho; faça dois furinhos nos locais dos olhos e aplique gotinhas de glacê real preto; cole o rabinho, e a modelagem do ursinho estará concluída.

Dicas

1. Você poderá utilizar essa mesma técnica e modelar ursinhos em posições diferentes, em tamanhos diferentes, acordados ou dormindo, sentados ou deitados, cobertos com mantinhas, com lacinhos, entre outros;

2. O CMC é um produto químico que atua como espessante, apropriado para ser utilizado na decoração de bolos. Ele pode ser consumido sem causar qualquer risco para a saúde. Quando diluído em água, o CMC, ao secar, cumpre a função de uma cola, possibilitando a junção das peças. A diluição do CMC deverá ser feita em água, utilizando-se 150 ml de água e dois gramas (uma colher de chá) de CMC. Esses dois produtos deverão ser misturados, deixados descansar por duas horas, quando o CMC diluído estará pronto para ser utilizado.

Abaixo, o passo a passo de decorações especiais para bolos. Siga-as corretamente e boa sorte!

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