Curso a Distância Como Montar uma Cozinha Comercial

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Com este curso, conheça todos os passos necessários para a montagem de uma cozinha comercial; os tipos de estabelecimentos existentes; os pontos importantes do projeto e das instalações; os equipamentos disponíveis no mercado; o processo de compra, estocagem e conservação da matéria-prima e dos alimentos; aprenda também, sobre a higienização dos alimentos e das instalações e, tudo sobre o recrutamento de pessoal. Para mais informações sobre o Curso a Distância Como Montar uma Cozinha Comercial, clique aqui.

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