As frutas cristalizadas, são obtidas por meio do aumento da concentração de sólidos nos frutos, através da complexação da água destes açúcares como sacarose, glicosa e outros pelo processo de osmose. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Como Produzir Frutas Cristalizadas.
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Cooperativas e empresas privadas, algumas utilizando micropropagação in vitro, vêm produzindo matrizes. Viveiristas especializados, registrados e fiscalizados pela Secretaria da Agricultura e do Abastecimento, vêm produzindo a maior parte das mudas consumidas em São Paulo, contudo, muitos produtores de frutos produzem as mudas que usam. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Produção de Morango.
Aprenda passo a passo como preparar o mamão cristalizado, deliciosa iguaria muito consumida no período de festas. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Como Produzir Frutas Cristalizadas.
O morango é uma planta herbácea, rasteira, de pequeno porte e perene. Propaga-se, por meio de estolhos, possui folhas compostas por folíolos e flores brancas ou róseas e preferem temperatura amena. É uma fruta que possui poucas calorias e muitas fibras, além de bioflavonóides que ajudam a evitar alguns tipos de câncer. Veja neste vídeo saiba como cultivar organicamente o morango. Clique para mais informações sobre o curso Produção de Morango Orgânico.
Além de ser uma atividade prazerosa e relaxante, fazer frutas e legumes em parafina pode tornar-se uma excelente alternativa de renda, pois os produtos são muito procurados no mercado. Para mais informações sobre o curso, clique aqui.
Veja os princípios básicos para a produção de bons morangos orgânicos, que não dependem apenas de excluir o agrotóxico do cultivo. Clique para mais informações sobre o curso Produção de Morango Orgânico.
A industrialização é a forma mais segura e econômica de aproveitamento das frutas, por causa do alto poder de perecibilidade destas. Os doces em pastas, as geleias, as polpadas, as compotas ou frutas em calda estão entre os principais produtos resultantes da industrialização das frutas, assim, como as frutas cristalizadas e as secas ou desidratadas, que vêm, nos últimos anos, aumentando grandemente sua aceitação no mercado nacional. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Como Produzir Geléias e Polpadas.
O potencial biológico reprodutivo de uma vaca de corte e normalmente suficiente para produzir um bezerro ao ano. Veja neste vídeo quais são as técnicas indicadas para produzir mais bezerros. Clique aqui para mais informações sobre o curso Técnicas para Produzir mais Bezerros.
Aprenda passo a passo como fazer uma deliciosa receita de tortas de frutas. Para mais informações sobre o Curso CPT Como Fazer Tortas de Vitrine, clique aqui.