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O primeiro passo para se fazer uma gestão eficiente do rebanho é a categorização dos animais, ou seja, alocar os animais em diferentes categorias, tanto na classificação zootécnica quanto na classificação física da fazenda, a fim de proporcionar medições e tomadas de decisões diferentes. Para isso, é preciso saber o que medir, como interpretar os resultados e como agir diante dos resultados obtidos.
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