Antes de montar uma padaria devemos levar em consideração, de acordo com os produtos e serviços oferecidos, qual tipo montar que são: padaria tipo boutique, padaria de serviços, padaria de conveniência e pontos quentes. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Como Montar e Administrar uma Padaria.
Vai entrar para o ramo de panificação? Conheça neste vídeo os quatro tipos de padaria existentes no mercado, escolha o que mais se adéqua ao seu projeto e tenha muito sucesso no seu empreendimento.
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Só o conhecimento constrói o amanhã!
Fornecer alimentos de boa qualidade, em boas condições de higiene e isentos de contaminação alimentar é um desafio para as padarias. Para conseguir bater essa meta é necessário organizar todo um processo, adotando os critérios das boas práticas de fabricação.
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Antes de decidir pela montagem de uma padaria em determinado local, avalie se realmente existe espaço para ela na região. Conheça neste vídeo os principais aspectos que o empreendedor tem de ter em mãos.
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Conheça neste vídeo todas as questões levantadas pelo planejamento estratégico que darão ao
empreendedor maior segurança ao investir em uma panificadora
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A técnica de produção por puxada natural, orfana as colmeias, estimulando as abelhas a construírem realeiras, e a colocarem nelas geleia real, que posteriormente serão colhidas. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Produção de Pólen e Geleia Real.
Os baldinhos de gelo, com um lindo efeito dos cubinhos coloridos sobrepostos no balde, são feitos com os utensílios e material descrito passo a passo neste vídeo. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Como Fazer Velas em Gel, Pó e Parafina.
O consumo de pão e as exigências do consumidor brasileiro vêm aumentando de forma significativa, o que tem exigido das padarias maior profissionalização gerencial e administrativa, além das inovações indispensáveis para estes estabelecimentos. Este curso ensina como montar e administrar uma padaria. Para mais informações sobre o Curso a Distância Como Montar e Administrar uma Padaria, clique aqui.
Aprenda como preparar um deliciosa receita de geleia de jabuticaba, ideal para ser saboreada com pão, torrada é até para presentear. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Como Produzir Geleias e Polpadas.
A industrialização é a forma mais segura e econômica de aproveitamento das frutas, por causa do alto poder de perecibilidade destas. Os doces em pastas, as geleias, as polpadas, as compotas ou frutas em calda estão entre os principais produtos resultantes da industrialização das frutas, assim, como as frutas cristalizadas e as secas ou desidratadas, que vêm, nos últimos anos, aumentando grandemente sua aceitação no mercado nacional. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Como Produzir Geléias e Polpadas.