Devido ao avanço da tecnologia de desidratação de legumes e hortaliças e a busca por uma vida mais saudável e prática, o mercado de vegetais desidratados têm crescido consideravelmente, fazendo com que supermercados e afins incluam este tipo de alimento em suas prateleiras e cardápios.
O Curso CPT Como Montar e Operar uma Pequena Fábrica de Vegetais Desidratados, qualifica interessados neste segmento de mercado nos seguintes pontos: como produzir vegetais desidratados; instalações e equipamentos necessários para a produção; normas de higiene; como comercializar e aspectos financeiros.
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No projeto de equipamentos para desidratação de alimentos, busca-se obter a máxima taxa de secagem com o menor dano ao produto e com menor custo possível. A desidratação de alimentos é verdadeiramente uma área em que os cientistas e os engenheiros de alimentos devem trabalhar juntos para alcançar ótimos resultados. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Produção de Tomate Seco em Conserva e Shiitake Desidratado.
Para usuários e futuros terapeutas florais, você vai conhecer a filosofia básica, aprender a preparar as essências e as diluições, mostra como prescrever e utilizar os florais, os sistemas mais importantes: Florais de Bach, de Minas, Franceses, Californianos e Australianos.
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Uma das técnicas mais antigas de preservação de alimentos utilizadas pelo homem é a remoção de umidade dos alimentos através do processo de desidratação. A desidratação é uma técnica simples para conservação de alimentos e de custo inicial de implantação relativamente baixo, se comparada a outras técnicas de conservação. Outro aspecto importante da técnica de desidratação é que ela permite ser aplicada a uma grande variedade de frutas e hortaliças, permitindo, com isso, aproveitar o excedente de muitos produtos que têm produção concentrada em determinadas épocas do ano. Para mais informações sobre o Curso a Distância Como Montar uma Pequena Fábrica de Frutas Desidratadas, clique aqui.
Depois de feita a extração das propriedades curativas da flor, por meio da energia do sol ou da fervura, é preparada a essência-mãe. A água com as flores é filtrada, usando-se funil de vidro com filtro de papel ou algodão. A essência deve ser colocada num vidro fosco ou num frasco âmbar. Para fazer a essência-mãe, use uma proporção de 50% do extrato da flor e 50% de conhaque. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Florais - Preparo e Utilização.
O brócolis, a couve-flor e o repolho são hortaliças que têm grande importância econômica. Elas fazem parte da família das Brássicas. Essa família inclui, ainda, muitas outras espécies hortícolas, como a couve-manteiga, a couve chinesa, a mostarda, o agrião, o rabanete, a rúcula, entre outras. Neste vídeo aprenda como cultivar organicamente o brócolis, a couve-flor e o repolho. Clique para mais informações sobre o curso Cultivo Orgânico de Brócolis, Couve-Flor e Repolho.
Coloridos, em degradê de tons, de uma só cor, aproveitando o verde das folhagens. Não importa! As flores são sempre uma opção delicada e bonita para compor ambientes internos. Uma dica é montar os arranjos de forma que combinem com a decoração do local em que serão colocados.
O tomate pertence à família das Solanáceas, e é uma das olerícolas mais consumidas no mundo, sendo fonte de vitaminas A, B2, B6 e C, proteínas, c?acio, ferro, potássio, magnésio e ácido fólico, além de possuir altos teores de caroteno, tiamina, niacina e licopeno. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Produção de Tomate Seco em Conserva e Shiitake Desidratado.
A Flor de Orquídea Perfeita - Como é possível impor uma opinião de beleza de uma flor, a uma pessoa que não está sentindo o porquê ela não lhe agrada? Isto é muito pessoal. Não é possível obrigar uma pessoa a sentir o mesmo que outra pessoa sente quando está diante de uma flor. Isto explica, muitas vezes, as divergências que surgem nos julgamentos de flores, numa exposição. Vale lembrar, que não são plantas de alto preço que podem encantar o orquidicultor. A beleza, a perfeição e o exuberante colorido existem também nos exemplares singelos. Para mais informações sobre o Curso a Distância Cultivo de Orquídeas para Fins Comerciais ou Hobby, clique aqui.
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