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Curso Treinamento de Garçom

Carga horária: 60 horas Filmes: 72 minutos Livros: 346 páginas

Este Curso CPT aborda: atribuições do garçom, requisitos comportamentais do garçom, higiene pessoal e uniforme, relacionamento do garçom no trabalho, equipamentos e utensílios de trabalho do garçom, preparação, arrumação e polimento dos utensílios, arrumação das mesas: básica e completa e atendimento ao cliente.

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Curso Profissionalizante de Garçom

Carga horária: 140 horas Filmes: 72 minutos Livros: 620 páginas

Curso constituído por Módulo Profissionalizante Essencial e Curso Treinamento de Garçom.

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Curso Capacitação de Maître

Carga horária: 60 horas Filmes: 176 minutos Livros: 242 páginas

Muitos falam que a alma de um restaurante está na alquimia da sua cozinha, mas não se pode esquecer que o corpo está no salão, onde os clientes são recebidos e atendidos pela brigada de serviços comandada pelo maître. Este curso reune diversos conhecimentos a nível de liderança, gerenciamento de restaurantes e de práticas culinárias que permitirão o exercício da profissão de maître de forma eficiente.

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Curso Treinamento de Bartender - Barman / Barwoman

Carga horária: 40 horas Filmes: 50 minutos Livros: 302 páginas

Aprenda as técnicas para se tornar um bartender de sucesso. Aborda: aparência pessoal; como atender os clientes; equipamentos e copos; tipos de bebidas e ingredientes; como organizar o bar; como preparar quinze tipos de coquetéis mais apreciados...

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Curso Metodologia de Ensino Aplicada a Grupos

Carga horária: 60 horas Filmes: 153 minutos Livros: 181 páginas

Este curso proporciona aos professores e seus alunos a melhoria de suas performances, desenvolvendo atividades que potencializem o processo de ensino e aprendizagem.

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Curso Metodologia de Ensino Individual

Carga horária: 60 horas Filmes: 135 minutos Livros: 176 páginas

Neste curso, são abordadas estratégias, técnicas e atividades voltadas à promoção da aprendizagem, que tem por objetivo multiplicar as possibilidades de atuação do educador em sala de aula, ajudando-o a tornar seu trabalho mais atrativo para seus alunos.

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Curso Profissionalizante de Barman

Carga horária: 120 horas Filmes: 50 minutos Livros: 576 páginas

Curso constituído por Módulo Profissionalizante Essencial e CursoTreinamento de Bartender - Barman e Barwoman.

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Curso Planejamento e Gestão Financeira da Empresa Rural

Carga horária: 40 horas Filmes: 113 minutos Livros: 312 páginas

Este curso apresenta as informações que o administrador rural necessita para executar com eficiência as tarefas que envolvem a administração rural, apresentando exemplos de situações quotidianas, de cálculos e de planilhas.

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Curso Segurança Alimentar em Restaurantes e Lanchonetes - Treinamento de Manipuladores de Alimentos

Carga horária: 40 horas Filmes: 59 minutos Livros: 237 páginas

Para ser saudável, uma alimentação, além de bem equilibrada e rica em substâncias benéficas, precisa ser preparada, seguindo critérios da boa prática de fabricação. Esta é uma tarefa que depende, fundamentalmente, dos manipuladores, uma vez que são eles os responsáveis pelo manuseio dos alimentos a serem preparados.

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Curso Treinamento de Camareira

Carga horária: 60 horas Filmes: 123 minutos Livros: 372 páginas

Apresentação pessoal. Funções da camareira. Como executar as tarefas de: arrumação do carrinho e da rouparia, limpeza dos corredores, arrumação da cama, arrumação do quarto, higienização do banheiro, reposição do frigobar, abertura de cama, higienização e rodízio dos colchões, o preenchimento do relatório.

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