Larvicultura do camarão - conheça sobre o cultivo de larvas de camarão

Para realizar a larvicultura do camarão, ou cultura de larvas de camarão, o carcinicultor deve ter disponível água salgada e doce, que são misturadas de forma adequada, antes de serem fornecidas aos tanques de cultivo de camarões. Quando a propriedade situa-se longe da costa, a aquisição da água salgada encarece muito a produção. Nesse caso, utilizam-se sistemas fechados de circulação, que reciclam a água salobra, que pode ser preparada com a fórmula de água do mar artificial, indicada às propriedades situadas a mais de 600 km do litoral. Para distâncias menores, é mais interessante transportar a água do mar natural.

“Da mesma forma, a cultura de larvas de camarão necessita de tanques especiais e de incubadoras para eclosão de Artêmia, além de equipamentos para análise de água e uma dieta específica à base de ovo, leite, peixe, complexo vitamínico, ômega-3 e outros”, afirma o professor Wagner Cotroni Valenti, do Curso Cultivo de Camarões de Água Doce, elaborado pelo Centro de Produções Técnicas (CPT).

Em todas as fases da cultura dos camarões de água doce, eles recebem alimentação artificial, na forma de ração balanceada e peletizada, cujos tamanhos das partículas, quantidades e teores proteicos variam de acordo com a faixa etária dos camarões.

Além disso, é preciso considerar que essa etapa (larvicultura) se caracteriza por ser um sistema intensivo. As larvas são criadas em tanques de tamanhos variados (1 a 10 m³), abastecidos com água salobra (12 a 16‰) e localizados em galpões. As condições de cultivo são bastante controladas.

Um grande problema que surge na larvicultura consiste na eliminação, para fora dos tanques, dos subprodutos nitrogenados (principalmente a amônia), resultantes da excreção das larvas e da decomposição da matéria orgânica, que podem atingir valores tóxicos.

Atualmente, existe uma tendência mundial na utilização do sistema fechado dinâmico, que garante níveis baixos de amônia e nitrito o tempo todo.

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Por Andréa Oliveira.

Acesse os links abaixo e conheça mais sobre Larvicultura de Camarões:

Como é feito o transporte das larvas

Como ocorre o acasalamento dos camarões

Como ocorre a incubação e a eclosão dos ovos

Manejo dos cistos de artêmia e dos náuplios

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