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Curso a Distância Montagem de Pequeno Abatedouro e Cortes Comerciais de Ovinos CPT

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Este curso mostra desde o processo de abate de cordeiros até a obtenção de cortes comerciais da carcaça, além de referenciar uma nova proposta de cortes especiais adotada pelo Setor de Ovinocultura da Universidade Federal de Lavras.

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