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Curso Homebrew - A Arte de Fazer Cerveja em Casa

Carga horária: 60 horas Filmes: 165 minutos Livros: 289 páginas

Neste curso, são demonstrados, de forma prática, as principais formas de produção da cerveja em casa. Os equipamentos utilizados variam desde os adaptados de baixo custo até panelas elétricas automáticas. A produção da cerveja é feita a partir do xarope.

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Curso Como Montar Uma Microcervejaria e Produzir Cerveja Artesanal

Carga horária: 90 horas Filmes: 285 minutos Livros: 404 páginas

Neste curso você aprende desde os tipos e estilos de cervejas, passando pela estrutura e pelos equipamentos necessários até a matéria-prima, as fases de fabricação da cerveja, a fase na adega, o envase e as estratégias de comercialização e marketing.

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