Vai plantar morango? Tenho uma ótima dica para você: atenção especial à temperatura. “A temperatura é de extrema importância na produção de morango orgânico. Seu monitoramento, em uma faixa de 50 a 70ºC, propicia uma decomposição rápida, predominando grupos de organismo mesófilos e termófilos, que são muito interessantes. Além disso, nesta temperatura, as sementes de invasoras e agentes patogênicos são pouco resistentes quando expostos por um período constante”, explica Prof. Dr. Afonso Peche Filho, do Curso CPT Produção de Morango Orgânico.
Como monitorar a temperatura?
O monitoramento se dá medindo a temperatura sempre na mesma profundidade, que deve ser aproximadamente de 40 cm e localizada a meia altura da pilha, sempre medindo em diferentes pontos para se ter um valor médio representativo.
Os revolvimentos, por provocarem perda de calor e umidade, devem ser realizados somente quando o composto está acima da faixa de calor ótimo (por volta de 60º).
E então, gostou do assunto? Leia a(s) matéria(s) a seguir:
- Plantio de morango orgânico: recomendações, o que pode e o que não pode fazer
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Por Silvana Teixeira.
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