A pizza cone parece a combinação perfeita para a vida agitada da sociedade.
Parece um sorvete de casquinha, mas é pizza com todos aqueles deliciosos sabores. O que parecia loucura, imagina servir pizza em formato de cone, é sucesso absoluto na Europa, Estados Unidos e Japão. A moda foi também muito aceita aqui no Brasil, pois a principal vantagem do formato é que você come menos carboidratos e mais proteínas, uma vez que o recheio está em dobro.
Para o professor do curso Treinamento de Pizzaiolo, elaborado pelo CPT – Centro de Produções Técnicas, Wilson Ferreira, especialista em produção de pizzas, “a tendência do mercado atual é inovar. Por isso, hoje é importante a versatilidade do profissional e dos cardápios dos estabelecimentos. Com essa preocupação, ensino, no curso, além das pizzas tradicionais, a elaboração de outros produtos como calzone, focacce, panine, tortano e sanduíche wrap”.
A ideia é americana e surgiu há cerca de 30 anos. A combinação parece perfeita para a vida agitada da sociedade. Não é necessário talheres e pratos. Pode-se comer andando e em qualquer lugar.
O negócio é fascinante para quem quer ter o próprio empreendimento e também para incrementar o cardápio de praças de alimentação já existentes. Se não quiser comprar a máquina de pizza cone, que tem um custo entre R$8 e 10 mil, já existem fábricas no mercado que oferecem o produto em vários tamanhos e sabores, como temperado e de chocolate.
Outros equipamentos necessários são mais simples e bem mais em conta. Para assar será preciso bandejas, que são vendidas no mercado a uma média de R$ 80. A opção do delivery também é interessante e a embalagem para pizza cone pode ser individual, custando em torno de R$0,70/unidade ou com espaços para mais cones, com o valor de R$ 1,20/unidade. Para não ter o desperdício de guardanapos, você pode adquirir o suporte de mão. Existe também suportes de mesa, molho de tomate especial já pronto para o uso e flags indicativos de recheio.
Cada cone é vendido entre R$5 e 7, dependendo do recheio, que pode ser salgado ou doce. O que vale é a criatividade e o conhecimento do seu público-alvo.
Por: Ariádine Morgan
Este conteúdo pode ser publicado livremente, no todo ou em parte, em qualquer mídia, eletrônica ou impressa, desde que contenha um link remetendo para o site www.cpt.com.br.
Cursos Relacionados
Deixe seu comentário
Informamos que a resposta será publicada o mais breve possível, assim que passar pela moderação.
Obrigado pela sua participação.
Comentários
Reginaldo Banks
19 de mar. de 2018Gostaria de receber informações de outros cursos e treinamentos.
Resposta do Portal Cursos CPT
20 de mar. de 2018Olá Reginaldo,
Nossas consultoras entrarão em contato com mais informações sobre os cursos.
Atenciosamente,
Ana Carolina dos Santos
Vanessa vieira
2 de mai. de 2017Gostaria de uma informação como faco para adquirir forma e suportes.
Resposta do Portal Cursos CPT
3 de mai. de 2017Olá Vanessa,
Agradecemos sua visita e comentário em nosso site. Para mais informações sobre equipamentos para fabricar pizzas em cone acesse: http://www.pizzanocone.com.br/produtos.
Atenciosamente,
Ana Carolina dos Santos
Estela
21 de set. de 2016Gostaria de mais informações e como faço para adquirir as formas e suportes.
Resposta do Portal Cursos CPT
22 de set. de 2016Olá Estela,
Agradecemos sua visita e comentário em nosso site. Nossas consultoras entrarão em contato com mais informações.
Atenciosamente,
Ana Carolina dos Santos
flaviane sentena da silva
5 de dez. de 2015gostaria muito de receber receita de recheios de diversos sabores para cone de pizza. agradeço pela atenção.
Resposta do Portal Cursos CPT
7 de dez. de 2015Olá, Flaviane!
Agradecemos sua visita e comentário em nosso site. Para receber mais receitas de pizza, cadastramos seu e-mail para receber nosso boletim informativo.
Atenciosamente,
Ana Carolina dos Santos
Divanir manoel heleno
28 de nov. de 2015Bom dia! Gostaria de saber se há algum curso específico para pizza cone. Obrigado!
Resposta do Portal Cursos CPT
30 de nov. de 2015Olá, Divanir!
Agradecemos sua visita e comentário em nosso site. Para mais informações nossas consultoras entrarão em contatop.
Atenciosamente,
Ana Carolina dos Santos
PAULO SERGIO LISBOA
6 de nov. de 2015Bom dia! Gostaria de saber se há algum curso específico para pizza cone. Obrigado!
Resposta do Portal Cursos CPT
6 de nov. de 2015Olá, paulo Sérgio!
Agradecemos sua visita e comentário em nosso site. Nossas consultoras entrarão em contato com mais informações.
Atenciosamente,
Ana Carolina dos Santos
RENATA MARQUES ROBERTO
8 de jun. de 2015Boa noite! Gostaria de saber se há algum curso específico para pizza cone. Obrigada! Renata Marques
Resposta do Portal Cursos CPT
9 de jun. de 2015Olá, Renata!
Para mais informações nossas consultoras entrarão em contato.
Atenciosamente,
Ana Carolina dos Santos
carlos rodrigues simoes
7 de nov. de 2014Gostaria de receber receitas, ou livro, que auxiliasse a fazer pizza no cone, os cones já consigo monta-los, mais o que eu preciso mesmo é sugestão sobre montar os ingredientes e os sabores.
Resposta do Portal Cursos CPT
10 de nov. de 2014Olá, Carlos Rodrigues!
Agradecemos sua visita e comentário em nosso site.
O Curso CPT Treinamento de Pizzaiolo poderá lhe auxiliar na montagem dos ingredientes.
Atenciosamente,
Ana Carolina dos Santos
Monica Maria Macena Araújo
29 de jun. de 2013Só que o meu celular não tem esse 9 só um 9 ok! Bom o motivo seria como faço para adquirir seu produto. Moro em Alagoas, mais precisamente no interior a 80 km de Maceió. Fiquei muito apaixonada, que aqui não tem. Por favor qualquer coisa me liga,que eu sou muito ansiosa.
Resposta do Portal Cursos CPT
1 de jul. de 2013Olá, Mônica!
Agradecemos sua visita e comentário em nosso site.
Nossas consultoras entrarão em contato para mais informações sobre o curso Treinamento de Pizzaiolo.
Atenciosamente,
Ana Carolina dos Santos
aparecido tomazine
12 de abr. de 2012Como consigo contato para compra desta máquina e produtos: formas, receitas e preço viável. Moro em uma cidade pequena de 40.000 habitantes e a região vizinha é do mesmo porte. Nestas cidades acontece muitas feiras e festas. Obrigado.
Resposta do Portal Cursos CPT
12 de abr. de 2012Olá, Aparecido!
Os mecanismos de busca da internet, como o Google, podem te fornecer informações referentes aos contatos de fornecedores de máquinas e produtos para fabricação de pizzas cone. Dê preferência àqueles que são localizados na sua região a fim de facilitar possíveis visitas.
E para conhecer uma deliciosa receita de pizza cone leia a matéria "Saboreie e lucre com a pizza cone".
Atenciosamente,
Ana Carolina dos Santos
