Qual o solo apropriado para o plantio do açaí?

A árvore do açaí, denominada açaizeiro, é uma espécie nativa do nosso país, especificadamente da Amazônia, cujo centro de dispersão natural é o estado do Pará, na região norte. Sua ocorrência é maior em solos de várzeas e igapós e terras firmes em torno, nos quais vicejam açaizais.

Maria das graças C. P. Costa e Silva e Ismael de Souza Rosa, professores do Curso CPT Produção de Palmito de Açaí, explicam que “o açaizeiro é uma planta delgada que pode atingir acima de 20 metros de altura, tendo o seu ciclo de produção de frutos iniciado só depois dos quatro anos após o plantio”. Portanto, essas espécies permanecem em campo por muito tempo, o que exige que o terreno para plantio seja escolhido observando-se certos critérios.

O primeiro deles é a preferência por relevos planos e um pouco inclinados para que a conservação do solo seja favorecida e facilite a marcação das linhas de plantio, os tratos culturais, colheita e trânsito de máquinas.

Outro critério é a textura média do solo. Esta, quando característica de terra firme, tem a grande vantagem de proporcionar menor custo ao cultivo se feito em áreas já exploradas sucessivas vezes, seja para sistemas de cultivo solteiro ou consorciado.

Embora o açaizeiro tolere muito bem solos pobres e de baixo pH, a acidez e a falta de nutrientes devem ser observadas e corrigidas por meio de calagem e adubação. A aplicação de calcário deve ser feita para elevar a saturação por bases a 60%, distribuída uniformemente sobre a superfície do terreno e incorporada com gradagem cerca de 20 a 30 dias antes do plantio das mudas.

As adubações de plantio, formação e produção devem ser realizadas de acordo com as orientações a seguir:

- Utilize adubo orgânico curtido, tais como esterco de curral (10 litros por cova), de galinha (3 litros por cova) ou torta de mamona (1 litro por cova), em covas de 40 x 40 x 40 centímetros. Acrescente também toda a quantidade do superfosfato triplo (SFT) recomendada para o 1º ano, de acordo com a tabela ao final da matéria, e 10 gramas de FTE BR 12;

- Homogeneíze os adubos orgânico e químico com a terra da camada superficial retirada da cova e preencha-a novamente com essa mistura. Divida ao meio as quantidades de ureia e cloreto de potássio (KCl) e aplique uma metade no início e outra no final do período chuvoso.

- Aplique os fertilizantes em meio círculo na frente do tronco da planta e à distância de 20 centímetros da muda, cobrindo-os em seguida. Depois de 10 dias, no mínimo, proceda ao plantio das mudas;

- Nos próximos anos, no início da estação chuvosa, adicione, em cada planta, a dose total de SFT, a metade da ureia e de KCl (Tabela) e a mesma de adubo orgânico indicada para o plantio;

- Utilize os adubos químicos em cobertura em torno das plantas à 20 centímetros de distância da muda, cobrindo-os com o adubo orgânico;

- Acrescente a outra metade dos fertilizantes, de modo similar, no final do período de chuva;

- Antes de cada adubação, deve ser realizado o coroamento das plantas;

- Monitore a fertilidade do solo e a nutrição das plantas por meio de análises de solo e foliar periódicas e, se detectada algum problema nutricional, promova outra adubação. Caso haja ausência de micronutrientes, faça adubação foliar.

Tabela. Adubação recomendada para o açaizeiro baseada em análise de solos já calculada para aplicação das quantidades de ureia, superfosfato triplo e cloreto de potássio.

Para mais informações sobre a cultura do açaí, adquira o Curso CPTProdução de Palmito de Açaí.
Fonte: Revista Globo Rural.
Por Bruna Falcone Zauza.

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