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O milho pode ser usado em diversas receitas, sendo as mais tradicionais, a pamonha e o mingau. A espiga inteira, grelhada ou cozida, também é muito apreciada, principalmente quando acompanhada por manteiga ou margarina. Esses produtos agradam a quase todas as pessoas e, hoje, tornaram-se uma alternativa para complementar a renda familiar, por meio de sua comercialização. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Processamento de Milho Verde.
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