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Um fator limitante da qualidade do leite é a ocorrência de mastite nas vacas leiteiras. A reação inflamatória que ocorre na glândula mamária em decorrência da mastite causa alterações na composição do leite, tanto em termos de qualidade, quanto na quantidade dos componentes.
Saiba quais são os efeitos desta inflamação e as consequências das lesões que ocorrem nas células que produzem e secretam o leite, bem como realizar o seu tratamento!
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