Curso Produção e Processamento de Pimenta-do-Reino

Curso CPT: Curso Produção e Processamento de Pimenta-do-Reino
COM AVALIAÇÃO E CERTIFICADO
Disponibilidade: Imediata
Filmes: 52 minutos
Livro: 270 páginas
Cód.: 5139
R$ 218,00 à vista ou em até 10x de R$ 21,80
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Apresentação

O foco principal do cultivo da pimenta-do-reino é o seu uso na culinária, como condimento, constituindo-se, também, num importante elemento para as indústrias de carne, para o consumo alimentar e para as indústrias de perfumaria. Possui alto valor comercial, podendo ser comercializada sob diversas formas.

Curso produzido dentro do convênio CEPLAC - BA/CPT.

Programa do Curso

  • Introdução
    • Histórico do cultivo da pimenta-do-reino
    • Produção, exportação e consumo
  • Botânica e cultivares
    • Botânica
    • Cultivares
  • Clima e solo
    • Clima
    • Solos
  • Propagação
    • Instalações para produção de mudas
    • Preparo de mudas pelo método convencional
    • Preparo de mudas de estacas herbáceas
  • Espaçamento e plantio
    • Escolha da área
    • Análise do solo
    • Calagem (aplicação de calcário)
    • Preparo da área
    • Marcação do terreno, espaçamento e piqueteamento
    • Tutoramento
    • Abertura de covas
    • Plantio das mudas no campo
    • Consórcio com outras culturas
  • Tratos culturais
    • Proteção das mudas
    • Amarrio
    • Poda
    • Capina
    • Cobertura morta
    • Drenagem
  • Irrigação
    • Irrigação das mudas
    • Irrigação da lavoura
  • Adubação
    • Análise do solo
    • Análise foliar
    • Calagem e adubação
    • Adubação química
    • Adubação orgânica
  • Pragas e doenças
    • Pragas
    • Doenças
  • Colheita e beneficiamento
    • Época de colheita
    • Colheita
    • Beneficiamento
    • Processamento
    • Classificação da pimenta preta e da pimenta branca
    • Armazenagem
    • O problema da contaminação da pimenta-do-reino
  • Coeficientes técnicos
    • Coeficientes técnicos
    • Custos de produção e rendimento

Professor

Engenheiro Agrônomo Barachisio Lisboa Casali, extensionista da CEPLAC - Comissão Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira, da cidade de Ituberá, no Sul da Bahia, profissional experiente da área agronômica, com profundo conhecimento da pipericultura.

Curso com Certificado

Ao fazer um Curso a Distância do CPT, o aluno será submetido a uma avaliação e, sendo aprovado neste curso, receberá um certificado emitido pela UOV - Universidade Online de Viçosa. A UOV é uma Instituição Certificadora Oficial, Mantenedora da ABED - Associação Brasileira de Educação a Distância.

Frente do certificado
Frente do certificado

Verso do certificado
Verso do certificado

Nossos certificados são registrados, contendo em sua frente o nome da Instituição Certificadora e o do CPT - Centro de Produções Técnicas, o nome do aluno, o título do curso, a carga horária de 40 horas, a data da emissão do certificado e as assinaturas do responsável pelo Setor de Avaliação e do Diretor do CPT. Em seu verso, é descrito o Programa do Curso, com impressão do carimbo oficial da Instituição Certificadora, o número do Registro e assinatura do responsável pelo Registro.

O Registro do Certificado fica oficializado e o Setor é responsável por prestar informações a qualquer pessoa, empresa ou instituição sobre a veracidade do documento. O certificado é impresso em papel especial e é enviado em envelope com proteção adequada, para que não seja danificado ou amassado. Veja um exemplo ilustrativo do Certificado de Conclusão de Curso.

Este Curso foi elaborado para ser estudado em 40 horas e possui uma avaliação constituída de 20 questões elaboradas, criteriosamente, abordando todo o conteúdo do Curso. Para ser aprovado, o aluno deverá obter um desempenho igual ou superior a 70% (setenta por cento) no resultado final. Abaixo desta média, o aluno poderá solicitar ao Setor de Avaliação e Certificação, nova oportunidade, recebendo novo “Cartão-Respostas”. Por exigência oficial, o seu “Cartão-Respostas” original deverá ser enviado para o Setor de Avaliação e Certificação, onde ficará armazenado por, no mínimo, 10 anos.

O aluno que não realizar a prova não receberá o certificado.

Formato do Curso CPT

O Curso a Distância do CPT é constituído de um completo Livro Interativo e Filmes, em DVD.

Este formato pedagógico permite que o aluno conheça tanto a teoria, através da leitura do livro e realização de exercícios, quanto a prática, por meio dos filmes com depoimentos dos professores e demonstração das técnicas.

Dados Técnicos do Curso CPT

Produção: Jershon Ayres de Morais
DVD: ALL REGION - NTSC

Assista a um trecho do filme que acompanha o Curso CPT


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