Curso Criação Orgânica de Frangos de Corte e Aves de Postura

Programa do Curso

• Avicultura orgânica
  • Conceito de frango convencional, caipira, caipira-orgânico e caipira biodinâmico
  • Tripé do orgânico: o produtor ser agricultor, criador e administrador
  • Outros conceitos
  • Sistemas alternativos de produção de frangos
• Regulamentação da produção orgânica no Brasil
• As aves
  • Domesticação das aves
• Instalações
  • Condições básicas necessárias na propriedade
  • Condições básicas da criação
  • Investimentos
  • Área de pastagem
  • Galpões de criação
  • Cama-condições
• Equipamentos
• A criação
  • Permacultura e criação de aves
    • Localização relativa
    • Cada elemento executa muitas funções
    • Análise funcional da galinha
    • Cada função importante é executada por muitos elementos
    • Utilização de cerca elétrica para contenção de aves no sistema semiconfinado de produção
  • Raças e origens das galinhas caipiras
    • Conceitos e características
    • Híbridos
    • Programa de cruzamento genético das aves caipiras
    • Raças disponíveis no mercado
  • Caipira pescoço pelado label rouge
  • Caipira pesadão misto label rouge
  • Caipira rouge
  • Caipira francês: quadro-resumo das principais raças exóticas
  • Caipiras brasileiras: Embrapa Suínos e Aves
• Manejo alimentar
  • Alimentação das aves
  • A agricultura e pastagens na alimentação das aves
  • Qualidade de vida dos animais e dos seres humanos
  • Sugestões de formulação de ração
• Manejo sanitário - equipamentos
  • Chegada dos pintos
  • Iluminação artificial
  • Calor
  • Abertura dos cercados
  • Retirada de equipamentos
  • Regulagem dos bebedouros e comedouros pendulares
  • Abertura de cortinas
  • Soltura em piquetes
• Manejo - coleta de ovos e cuidados na postura
  • Criação a campo das aves de postura
  • Debicagem
  • Produção de ovos
  • Anomalias dos ovos
  • Muda das penas
  • Controle de produção
  • Manejo de ovos
• Manejo sanitário - desinfecção e doenças
  • Procedimentos de biossegurança na criação de frangos no sistema agroecológico/orgânico (Embrapa)
  • Enfermidades mais frequentes
  • Fitoterapia
  • Homeopatia
• Produtos finais e comercialização
  • Abate e acondicionamento
  • Identificação e organização no abatedouro
  • Funcionamento
  • Etiquetagem

Professor

Professora Dra Maria do Carmo Arenales, Médica Veterinária, especialista em Homeopatia pelo Conselho Federal de Medicina Veterinária, Licenciada em Ciências Biológicas. Participação especial do Engo Joe Carlo Viana Valle, produtor rural, proprietário da Fazenda Malunga, Coordenador do Programa de Agricultura Orgânica e Diretor Técnico da Associação de Agricultura Ecológica, ambos sediados no Distrito Federal.

Curso com Certificado

Ao fazer um Curso a Distância do CPT, o aluno será submetido a uma avaliação e, sendo aprovado neste curso, receberá um certificado emitido pela UOV - Universidade Online de Viçosa. A UOV é uma Instituição Certificadora Oficial, Mantenedora da ABED - Associação Brasileira de Educação a Distância.

Frente do certificado

Verso do certificado

Nossos certificados são registrados, contendo em sua frente o nome da Instituição Certificadora e o do CPT - Centro de Produções Técnicas, o nome do aluno, o título do curso, a carga horária de 40 horas, a data da emissão do certificado e as assinaturas do responsável pelo Setor de Avaliação e do Diretor do CPT. Em seu verso, é descrito o Programa do Curso, com impressão do carimbo oficial da Instituição Certificadora, o número do Registro e assinatura do responsável pelo Registro.

O Registro do Certificado fica oficializado e o Setor é responsável por prestar informações a qualquer pessoa, empresa ou instituição sobre a veracidade do documento. O certificado é impresso em papel especial e é enviado em envelope com proteção adequada, para que não seja danificado ou amassado. Veja um exemplo ilustrativo do Certificado de Conclusão de Curso.

Este Curso foi elaborado para ser estudado em 40 horas e possui uma avaliação constituída de 20 questões elaboradas, criteriosamente, abordando todo o conteúdo do Curso. Para ser aprovado, o aluno deverá obter um desempenho igual ou superior a 70% (setenta por cento) no resultado final. Abaixo desta média, o aluno poderá solicitar ao Setor de Avaliação e Certificação, nova oportunidade, recebendo novo “Cartão-Respostas”. Por exigência oficial, o seu “Cartão-Respostas” original deverá ser enviado para o Setor de Avaliação e Certificação, onde ficará armazenado por, no mínimo, 10 anos.

O aluno que não realizar a prova não receberá o certificado.