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Curso Resfriamento de Leite na Fazenda e Coleta a Granel - Cuidados com o Gado

Para facilitar a produção de leite de boa qualidade na fazenda, recomenda-se sempre manter o estábulo ou a sala de ordenha em boas condições, com suas áreas adjacentes providas de boa drenagem. Deve-se ainda providenciar para que as vacas não sujem o úbere ou a região adjacente (flanco, entre outros) quando se deitam no interior ou fora dos estábulos. Os pêlos do úbere e do flanco devem ser sempre aparados e mantidos sempre curtos. As fezes devem ser removidas do interior e das proximidades dos estábulos e da sala de ordenha.

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