Explore as várias possibilidades de recheios
Prático, nutritivo e saboroso, o sanduíche natural é uma ótima alternativa para integrar seu cardápio de verão. Ele é simples de preparar e pode ser combinado com vários tipos de recheio, explore sua criatividade para caprichar na receita. Confira abaixo o passo a passo de como fazer sanduíche natural com patê de ricota. Acesse e conheça o Curso Profissional de Cozinha, elaborado pelo CPT – Centro de Produções Técnicas, e aprenda a fazer outras delícias como essa.
Bom apetite!
Ingredientes
O sanduíche natural poderá ser feito utilizando o pão integral, preto ou diet. Os recheios podem ser variados, como queijo cottage; atum e maionese; ricota e cenoura; ricota e ervas, entre outros. Mas, independente do tipo de pão e do recheio escolhidos, o procedimento de preparação é sempre o mesmo. Aqui, será apresentada a versão do sanduíche natural, utilizando-se patê de ricota, um dos mais apreciados.
Patê de ricota
Ricota, passada em uma peneira (200g);
Creme de leite (75ml);
Azeite (10ml);
Cenoura, ralada em ralo fino (1 unidade);
Tomates secos (200g);
Sal a gosto;
Pimenta-do-reino a gosto;
Ervas frescas: manjericão, salsinha e alecrim a gosto.
Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes no processador, na seguinte ordem: creme de leite, tomate seco, ricota, ervas frescas, cenoura, o sal, pimenta e azeite. Ligue o processador, quando formar uma pasta bem homogênea, desligue o equipamento. Transfira o patê obtido para outro recipiente.
Passe uma camada do patê de ricota na fatia de pão que servirá de base do sanduíche. Cubra-o com outra fatia de pão. Retire as cascas das fatias de pão, corte o sanduíche na diagonal e decore-o com um galhinho de manjericão.
Por Luci Silva
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Comentários
Djiovani Meneghetti
21 de fev. de 2019Tenho interesse em fazer um curso sobre sanduíche natural.
Resposta do Portal Cursos CPT
22 de fev. de 2019Olá Djiovani,
Agradecemos a visita e comentário em nosso site.
Nossas consultoras entrarão em contato para mais informações sobre os cursos.
Atenciosamente,
Mariana Caliman Falqueto
Eduardo Francisco de Almeida Aristides
30 de mai. de 2018Gostaria de saber se vocês oferecem curso de sanduíche natural.
Resposta do Portal Cursos CPT
1 de jun. de 2018Olá Eduardo,
Agradecemos sua visita e comentário em nosso site. Nossas consultoras entrarão em contato com mais informações.
Atenciosamente,
Ana Carolina dos Santos
Shirley Francellino
8 de mar. de 2018Gostaria de fazer o curso para começar a vender sanduíche natural. como faço?
Resposta do Portal Cursos CPT
9 de mar. de 2018Olá Shirley,
O CPT possui o Curso a Distância Treinamento de Chapeiro e Lancheiro que pode ser de grande ajuda.
Atenciosamente,
Ana Carolina dos Santos
Rubens Almeida
15 de jan. de 2018Oi gostaria muito fazer esse curso de lanches naturais pra colocar na minha academia. Se puderem entrar em contato comigo pelo meu zap.
Resposta do Portal Cursos CPT
15 de jan. de 2018Olá Rubens Almeida,
Em breve, uma das nossas consultoras entrará em contato com mais informações e esclarecimentos.
Atenciosamente,
Victor Sampaio
Celeste
15 de abr. de 2017Quero aprender a fazer sanduíches saborosos e com recheios diversificados para vender no meu trabalho, vocês oferecem curso?
Resposta do Portal Cursos CPT
17 de abr. de 2017Olá Celeste,
Agradecemos sua visita e comentário em nosso site. Nossas consultoras entrarão em contato com mais informações.
Atenciosamente,
Ana Carolina dos Santos
Marlene Brito
7 de nov. de 2016Informações sobre curso de lanche naturais
Resposta do Portal Cursos CPT
8 de nov. de 2016Olá Marlene,
Agradecemos sua visita e comentário em nosso site. Nossas consultoras entrarão em contato com mais informações.
Atenciosamente,
Ana Carolina dos Santos
debora cristina moreira de oliveira
11 de mar. de 2016Eu quero fazer pra vender na academia essa receita contem muita gordura?
Resposta do Portal Cursos CPT
14 de mar. de 2016Olá Débora,
Agradecemos sua visita e comentário em nosso site. Não, está receita possui pouquissímas calorias e, é indicada para venda em academias.
Atenciosamente,
Ana Carolina dos Santos
isaac miguel araujo
9 de fev. de 2015Para aprender o curso e importante para mim.
Resposta do Portal Cursos CPT
10 de fev. de 2015Olá, Isaac!
Agradecemos sua visita e comentário em nosso site. Nossas consultoras entrarão em contato com mais informações sobre o Curso CPT Profissional de Cozinha.
Atenciosamente,
Ana Carolina dos Santos
RITA DE CASSIA SOARES
22 de mar. de 2012Gostaria de saber sobre curso de sanduiche e cozinha chinesa. Obrigada
Resposta do Portal Cursos CPT
30 de mar. de 2012Bom dia, Rita!
Obrigada pelo seu comentário no nosso site e pelo seu interesse nos cursos que oferecemos.
Preparar sanduíches é prático e demanda pouco tempo. Eles podem substituir refeições, podem ser consumidos frios ou quentes e recheados com os mais diversos ingredientes. Toda essa versatilidade faz do sanduíche um produto adorado por pessoas de todas as idades. Investir em pontos comerciais destinados à venda desse aperitivo é, sem dúvida, um ótimo e rentável negócio. No entanto, no início, uma boa estratégia é vender os sanduíches de uma maneira informal, como empresas e escolas. Desse modo, você evita gastos com impostos e aluguel e ainda tem uma noção de mercado, de como, onde, quando e quanto você pode comercializar diariamente.
O curso Profissional de Cozinha, elaborado pelo CPT – Centro de Produções Técnicas, tem um capítulo destinado apenas às técnicas de produção de sanduíches no qual você aprende deliciosas receitas de beirute, club sanduíche, sanduíche natural, hambúrger e wrap de rosbife e alcachofra.
O curso Cozinha Chinesa reúne todas as informações e orientações necessárias para que você possa cozinhar e comercializar esse tipo de comida. Além de compreender passo a passo como funciona esse empreendimento, você ainda encontra mais de 30 deliciosas receitas de pratos chineses. A gastronomia chinesa é famosa no mundo todo pelo seu sabor e aroma agradabilíssimos. Os pratos preparados segundo os costumes chineses precisam ter seus ingredientes equilibrados cuidadosamente para que suas características sejam mantidas e deem de fato um toque diferenciado na comida.
Confira alguns dos textos que o CPT preparou sobre os temas citados acima: Sanduíche cai bem a qualquer hora; Wrap, um sanduíche leve e saudável e Cozinha chinesa em delivery e restaurantes é o negócio do momento.
Para mais esclarecimentos, entre em contato conosco!
Camila Guimarães Ribeiro
