Produção de ovos cresce mais de 7% no primeiro semestre

Aumento do consumo interno impulsiona a produção na maioria dos estados brasileiros

 

 Aumento do consumo e alta dos preços incentivaram a produção de ovos. Foto: Deviantart.

O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) divulgou os dados relativos ao 2º trimestre de 2012, com os quais se pode concluir que a produção de ovos no Brasil teve crescimento de mais de 7% no primeiro semestre deste ano. De janeiro a junho de 2012, foram produzidas 1,343 bilhão de dúzias, enquanto no mesmo período do ano passado o número foi de 1,254 bilhão de dúzias.

Dos estados brasileiros, apenas o Amapá, o Tocantins e o Maranhão não foram pesquisados. Isso porque o levantamento considera apenas os estabelecimentos com mais de 10 mil poedeiras, o que não se verifica nesses estados. Ou seja, mesmo nos estados em que houve crescimento, o número não representa a produção total de ovos.

Entre os outros 24 estados, cinco tiveram queda na produção: Paraná, Rio Grande do Sul, Ceará, Alagoas e o Distrito Federal. Enquanto isso, outros estados tiveram um crescimento acima da média nacional. Foi o caso, por exemplo, de Mato Grosso e Santa Catarina, com um aumento na produção de ovos de 16% e 23%, respectivamente.

O crescimento da produção foi impulsionado pelo aumento do consumo interno, que coincidiu também com a alta dos preços ao consumidor. Os preços altos e a maior demanda tem estimulado os produtores, mesmo os que produzem em menor escala.

Por: Maria Clara Corsino.

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