Segundo o Dr. Edson Siqueira, professor do Curso CPT de Raças e Cruzamentos de Ovinos “o leite da ovelha possui maior taxa de proteína e gordura se comparado ao da vaca e da cabra, por exemplo. E isso torna seus derivados bem diferenciados”. O leite em pó poderá ser comercializado em farmácias para consumo, principalmente, de crianças e idosos.
Leite de ovelha em pó, sim! A inovação abalou e satisfez os desejosos pelo produto. A iniciativa é da Associação Brasileira de Ovinocultura de Leite com o apoio do Sebrae/SC. A meta agora é visualizar alternativas para expandir a produção do leite na forma de pó. Para isso, ovinocultores de todo o país se reuniram, no último mês, para discutir as medidas de divulgação e melhor aproveitamento.
Importante para os produtores e consumidores, o novo produto traz ainda mais novidades, pois a partir dele será possível produzir queijos de qualidade diferenciada, iogurtes, sorvetes, entre outros derivados. O leite em pó poderá ser comercializado em farmácias para consumo, principalmente, de crianças e idosos. Isso facilitará a vida das mamães com bebês intolerantes ao leite de vaca e aumentar a qualidade de vida do vovó e da vovô.
O presidente da Associação, Érico Tormen, destaca que, para implementar o projeto, está sendo desenvolvida uma máquina de secagem de leite de ovelha. Os criadores reforçam que com o leite em pó não se terá as dificuldades de transporte do leite in natura, seja pelo volume ou pela durabilidade. O novo produto terá a vantagem de poder ser levado em uma carga maior, sem causar danos a sua qualidade.
Para contribuir com a difusão do leite em pó e seus derivados, está em análise um novo projeto. A criação do “shopping da ovelha” está sendo planejada para ser implantado em todo o país. A ideia é investir no sistema de franquia, sendo um aliado para a organização e fortalecimento do segmento.
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Por Ariádine Morgan
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Comentários
Claudia Ronca
28 de ago. de 2022Gostaria de saber onde é a sede da associação brasileiros de ovinos de leite pq preciso de informações mais tecnicas
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13 de dez. de 2022Olá, Claudia! Tudo bem?
Agradeço sua visita em nosso site!
Verifiquei no meu sistema que a consultora da empresa está tentando contato com você. Nosso DDD é 31.
Agradeço seu contato e precisando estou à disposição.
Abraço!
Equipe CPT.
Jorge Roberto Rodrigues
21 de ago. de 2020Posso dar aos cordeiro o mesmo leite que é dado aos bezerros?
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26 de ago. de 2020Olá, Jorge!
Neste caso, recomendamos que procure um especialista na área para ajudá-lo com os detalhes da criação.
Atenciosamente,
Lidiane Lisboa
JORGE LUIS FLACH
2 de ago. de 2020Interesse em saber mais sobre o assunto...
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3 de set. de 2020Olá, Jorge
Como vai?
Agradecemos sua visita ao nosso site!
Como você deseja dicas na área, enviaremos para o seu e-mail a partir de agora nosso boletim informativo. Nele você receberá importantes artigos na área.
Em breve, uma das nossas consultoras entrará em contato com informações e esclarecimentos sobre os cursos que serão fundamentais para o seu aprendizado.
Atenciosamente,
Erika Lopes
Rita de Cássia Bispo
12 de jun. de 2019O médico recomendou para minha filha o leite de ovelha, moro em Salvador. Gostaria de saber onde posso encontrar.
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13 de jun. de 2019Olá Rita de Cássia Bispo,
Agradecemos sua visita e comentário em nosso site.
Provavelmente você encontrará o leite de ovelha em grandes redes de supermercado da cidade, ou então, em lojas de produtos naturais.
Atenciosamente,
Victor Sampaio
Alvino Chiaramonti
14 de abr. de 2019Interesse no leite de ovelha
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15 de abr. de 2019Olá Alvino,
Agradecemos a visita e comentário em nosso site.
Infelizmente não vendemos leite e pó, apenas os cursos da área. Para mais informações sobre os cursos, nossas consultoras entrarão em contato.
Atenciosamente,
Mariana Caliman Falqueto
Rita Borges
12 de fev. de 2019É urgente a necessidade da produção do leite em pó de ovelha, mas tem que ser sem lactose e desnatado.
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13 de fev. de 2019Olá Rita,
Agradecemos a visita e comentário em nosso site.
Nossas consultoras entrarão em contato para informações.
Atenciosamente,
Mariana Caliman Falqueto
Ana Paula
12 de set. de 2018Boa tarde, sabe quem pode estar fornecendo esse leite de ovelha em pó? Fico no aguardo.
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12 de set. de 2018Olá,
Agradecemos a visita e comentário em nosso site. Veja uma empresa produtora clicando aqui.
Atenciosamente,
Mariana Caliman Falqueto
Olenka
24 de fev. de 2018Onde encontrar leite de ovelha em port alegre
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26 de fev. de 2018Olá Olenka,
Agradecemos sua visita e comentário em nosso site. Para mais informações recomendamos que procure em mecanismos de pesquisa como o Google.
Atenciosamente,
Ana Carolina dos Santos
Karime portal
13 de fev. de 2017Olá, onde encontro leite de ovelha em pó? Moro em Porto Alegre.
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24 de fev. de 2017Olá Karime,
Você pode encontrar este produto à venda em sites de comércio eletrônico.
Atenciosamente,
Ana Carolina dos Santos
joao pupo nogueira
25 de jun. de 2014Gostaria de fazer contato com os fabricantes para conhecer o produto, seu custo e a distância que estariam de Campinas, João Pupo.
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25 de jun. de 2014Olá, João!
Agradecemos sua visita e comentário em nosso site.
Para mais informações sobre o leite em pó de ovelha recomendamos que entre em contato com lojas especializadas em comercialização de produtos ovinos e caprinos.
Atenciosamente,
Ana Carolina dos Santos
