Tradicionalmente sediado em Minas Gerais, o Simpósio Internacional sobre Produção Competitiva de Leite (Interleite), será realizado pela primeira vez no Nordeste. A Bahia foi o estado escolhido para receber o evento, que acontece entre os dias 5 e 7 de novembro e é um dos mais importantes do setor leiteiro.
O Interleite era sediado em Uberlândia (MG) desde 1994, na primeira edição. No entanto, já havia acontecido outras três vezes no Sul do país, com temáticas voltadas para as necessidades da produção leiteira na região.
De acordo com o secretário de Agricultura do Estado da Bahia, Eduardo Salles, este ano será um momento para recuperar a produção do setor leiteiro no Estado, recuperando as pastagens e recompondo o rebanho. Assim, afirmou que o simpósio é uma boa oportunidade para atender a estas necessidades.
O simpósio é uma realização do Sindicato da Indústria de Laticínios e Produtos Derivados (Sindileite), com o apoio da Federação das Indústrias do Estado da Bahia (Fieb), do Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado da Bahia (Faeb) e do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar).
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