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Criação de búfalos foi a que mais cresceu em 2011

Rebanho de bubalinos teve aumento de 7,8% e chegou a 1,78 milhão

 

 A criação de búfalos foi impulsionada pelo aumento do consumo da carne e do leite. Foto: reprodução.

De acordo com a Pesquisa de Produção Pecuária Municipal, divulgada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o rebanho de bubalinos teve um crescimento de 7,8% em 2011 em comparação a 2010. Ao todo, são cerca de 1,78 milhão de búfalos, sendo que 38% deles estão no Pará.

O rebanho foi o que mais cresceu no último ano em comparação a outros rebanhos. Para a analista da pesquisa, Adriana Santos, o crescimento do número desses animais se deve ao aumento do consumo da carne e do leite e também porque os búfalos são mais resistentes.

O aumento do rebanho de bovinos no mesmo período foi de 1,6%, chegando a 212,8 milhões de cabeças. A quantidade de bovinos subiu mais nas regiões Nordeste (2,9%), Sudeste (2,8%) e Norte (2,7%). De acordo com o IBGE, nessa última, houve uma desaceleração do crescimento em relação a anos anteriores devido à maior fiscalização contra o desmatamento.

Nas regiões Centro-Oeste e Sul, houve uma estabilização dos rebanhos, os quais continuaram com praticamente a mesma quantidade de bovinos do ano anterior. Os estados com maior rebanho são Mato Grosso (13,8% do total), Minas Gerais (11,2%), Goiás (10,2%) e Mato Grosso do Sul (10,1%).

Quanto a outras criações, a de suínos teve um pequeno aumento de 0,9%, entre 2010 e 2011, chegando a 39,3 milhões de cabeças. A de ovinos teve um aumento de 1,6% no período, a de coelhos cresceu 3,2% e a de caprinos se manteve estável. Porém, tiveram queda as de cavalos (-0,1%) e jegues, burros, jumentos e mulas (-0,7%).

Por: Maria Clara Corsino.

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Comentários

Anibal Armando Inocencio

31 de jul de 2016

Estou querendo adquirir duas bezerras de raca búfalo. Quem as tem para vender?

Resposta do Portal Cursos CPT

1 de ago de 2016

Olá Anibal,

Recomendamos que procure por criadores em sua região.

Atenciosamente,

Ana Carolina dos Santos

marly candida dos reis

1 de fev de 2013

Gostaria de fazer um curso para aprender fazer queijos mussarela do leite de búfala.

Resposta do Portal Cursos CPT

22 de fev de 2013

Olá, Marly!

Agradecemos sua visita e seu comentário em nosso site.

Nossas consultoras entrarão em contato com você.

Atenciosamente,

Natália Parzanini Brum

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