Ter uma boa pizza é fundamental para o negócio de entrega dar certo. Foto: Deviantart.
Um negócio de entrega de pizzas em casa pode ser bastante lucrativo. Mas, é preciso se diferenciar no mercado, já que esse mercado já está bem disseminado e é muito competitivo. Qualquer erro pode ser fatal para a perda de um cliente. O professor de planejamento estratégico Marcos Morita, da Universidade Mackenzie, listou cinco dicas para quem deseja ter sucesso no serviço de pizzaria delivery.
Preço: ao menos que a empresa consiga manter uma marca forte no mercado, esse é o primeiro quesito para atrair o consumidor. Isso porque quem deseja algo mais refinado e tem mais tempo costuma ir até a pizzaria.
Qualidade: mesmo com um preço mais acessível, as pizzas precisam ter qualidade. Como a produção é grande, quase industrial em alguns casos, é importante investir em padronização para manter os produtos sempre no mesmo nível.
Rapidez: quem pede uma pizza em casa com certeza espera que ela chegue rápido. Assim, o sistema de coleta de pedidos precisa ser eficaz. Pode-se criar um cadastro no primeiro pedido e, a partir daí, as informações do cliente ajudam a facilitar e a agilizar a entrega. É possível criar um mapa com os pedidos, com os endereços dos clientes, a distância e o tempo para chegar até lá.
Promoções: elas podem atrair os clientes principalmente para a primeira compra, mas só um produto de qualidade garante a fidelização deles. Uma que funciona muito bem é a de a cada dez pizzas o cliente ganhar outra.
Diversificação nos produtos: além das pizzas, é importante oferecer aos clientes outras opções, como pratos salgados, bebidas e sobremesas. Assim, eles não só ficam fiéis à pizza como também ao estabelecimento.
Por: Maria Clara Corsino.
Fonte: Estadão PME.
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Comentários
Cristiane Guerhardt Lessa de Carvalho
2 de abr. de 2018Boa tarde! Gostaria de mais informações sobre os cursos de pizzaria que oferecem.
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3 de abr. de 2018Olá Cristiane,
Nossas consultoras entrarão em contato com mais informações sobre os Cursos a distância: Como Montar e Administrar uma Pizzaria; Como Montar uma Pequena Fábrica de Pizza Congelada; Treinamento de Pizzaiolo; Profissionalizante de Pizzaiolo.
Atenciosamente,
Ana Carolina dos Santos
EDISIO GOMES LEAL
27 de jul. de 2017adorei muito as dicas ,ano que vem irei abrir minha pizzaria em casa (delivery),estou me organizando para ano que vem,e essas dicas reforçaram muito com a forma de planejar com o que ja tinha em mente.obrigado.
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28 de jul. de 2017Olá, Edisio.
Agradecemos sua visita e comentário em nosso site. Ficamos felizes em poder ajudar!
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Renato Rodrigues.
lucas fernando
29 de jun. de 2017cara gostei das dicas valeu estava presisando mesmo
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30 de jun. de 2017Olá, Lucas.
Agradecemos sua visita e comentário em nosso site. Ficamos felizes que o nosso conteúdo tenha sido útil. Por nada!
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Renato Rodrigues.
Evandro oliveira Filho
17 de abr. de 2017vou montar uma pizzaria delivery já comprei masseira e cilindro me falta a receita da massa e um nome forte pra loja.
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17 de abr. de 2017Olá Evandro,
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Ana Carolina dos Santos
Rodrigo Amaral
3 de dez. de 2016Boa noite! Poderiam me indicar um software de gerenciamento de pizzaria? Se possível, gostaria de um controle financeiro, emissão de NFe, bina. Agradeço!
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5 de dez. de 2016Olá, Rodrigo!
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Silvana Teixeira.
dayane moraes
7 de jun. de 2016Amo matérias sobre cozinha sou cozinheira atualmente mas em breve quero montar meu negócio próprio.
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8 de jun. de 2016Olá Dayane,
Ficamos felizes que tenha gostado do nosso conteúdo.
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Ana Carolina dos Santos
Paloma Aparecida Venditi
28 de mai. de 2016Boa Tarde Estou pretendendo abrir uma pizzaria na minha cidade, meu maior medo é não saber fazer pizza e depender de pizzaiolo...para iniciante qual seria sua dica???
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30 de mai. de 2016Olá Paloma,
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Ana Carolina dos Santos
Jose Carlos Mantovani Ferreira Junior
6 de nov. de 2015antigamente recebia o catalogo dos cursos e de um tempo para cá pararam de enviar, estou querendo abrir uma pizzaria delivery estou a procura de algo que ajude neste seguimento, grato
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9 de nov. de 2015Olá, José Carlos!
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Ivanise
26 de set. de 2015Aprendi muito com as dicas. Muito obrigada!
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28 de set. de 2015Olá, Ivanise!
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Ana Carolina dos Santos
MARIA VALDENIA CESAR NUNES
17 de jul. de 2013ESSAS DICAS ME AJUDARAM MUITO OBRIGADA :)
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18 de jul. de 2013Olá, Maria Valdenia!
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Ana Carolina dos Santos
