É importante estar atento para a procedência dos resíduos utilizados na adubação.
A adubação orgânica é feita com o uso de vários tipos de resíduos, dentre eles, os de origem animal, vegetal e agroindustrial. É importante estar atento para a procedência dos mesmos. Uma forma de certificar-se de que não estão contaminados, é empregando sistemas de compostagem no processo produtivo.
No curso Cultivo Orgânico de Hortaliças, elaborado pelo CPT – Centro de Produções Técnicas, o professor Jacimar Luiz de Souza explica que “a compostagem, além de promover a higienização da matéria orgânica, permite obter um produto parcialmente mineralizado, de maior eficácia na nutrição das plantas em sistemas orgânicos”.
O adubo é resultado da compostagem de resíduos vegetais e animais, por meio do processo de decomposição aeróbica, que promove a degradação desses em húmus. É obtido com o tratamento de palhas, estercos e outros resíduos orgânicos, que permitem decompor mais rapidamente os materiais.
Podem também ser utilizados fertilizantes orgânicos líquidos, aplicados via solo, irrigação ou em pulverização. “Nesse caso, destaca-se o chorume, preparado com uma parte de composto curtido para duas partes de água”, completa o professor, pesquisador da Incaper - Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural.
Estercos gerados na propriedade ou originados de fontes conhecidas podem ser utilizados diretamente como adubo orgânico, sem sofrer o processo de compostagem. Outra forma de adubação é o uso do biofertilizante líquido, preparado à base de esterco fresco e água, na proporção de um para um, fermentado de maneira aeróbica em bombonas plásticas.
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