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Treinamento de pizzaiolo: cordialidade

Saiba o que é importante para a postura profissional de um pizzaiolo

 

Procurando manter sempre uma atmosfera de respeito no ambiente em que você trabalha

Procurando manter sempre uma atmosfera de respeito no ambiente em que você trabalha. Foto: DevianArt

Seja cordial com seus colegas de trabalho, procurando manter sempre uma atmosfera de respeito no ambiente em que você trabalha. Ouça as reclamações e procure tirar proveito. Saiba que dificilmente alguém fará uma reclamação sem algum fundamento, mesmo que para você isso possa parecer exagero. Faça das reclamações um momento de aprendizado e faça o possível para que elas sejam minimizadas. Se alguém alterar a voz, procure manter a calma, a serenidade e a segurança para que eventuais conflitos, mesmo que pequenos, não se transformem em um problema maior.

 

 

 

 

 

 

 

* A presente dica é parte integrante do curso Treinamento de Pizzaiolo,  desenvolvido pelo CPT - Centro de Produções Técnicas.

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