A governanta tem a função de chefiar o departamento de governança de um hotel.
A principal função do departamento de governança é distribuir as tarefas de limpeza e higienização dos apartamentos, dos corredores e das áreas públicas, para assegurar o bem estar dos hóspedes.
Além disso, este departamento agrega como funções: fornecer uniformes para todos os funcionários do hotel, cuidar da seção de achados e perdidos, da roupa de mesa para o setor de alimentos e bebidas, da lavanderia, das atividades do setor de costura, da preparação dos orçamentos anuais, do controle das suas próprias despesas, da manutenção da decoração e da realização de inventários. É responsável, também, pela solicitação de compras de roupas, como lençóis e toalhas, de equipamentos e materiais de limpeza e de móveis.
* A presente dica é parte integrante do curso Treinamento de Governanta, desenvolvido pelo CPT - Centro de Produções Técnicas.
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