Você sabe qual a origem do termo "Bar"? Bar em inglês significa barra, e alguns historiadores contam que este termo veio da palavra francesa "barre", e teve como origem a época das tabernas onde existiam barras que ocupavam todo o comprimento do balcão, com a função de evitar que os clientes encostassem no mesmo.
* A presente dica é parte integrante do curso Treinamento de Bartender - Barman/Barwomam, desenvolvido pelo CPT - Centro de Produções Técnicas.
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