O bartender deve fazer o possível para cativar os clientes
O bar deve ser mantido limpo e organizado, pois os clientes estão sempre observando estes aspectos e o bartender é o responsável pela organização de seu ambiente de trabalho. Ele deve fazer o possível para tornar o ambiente agradável e cativar os clientes, de forma que estes retornem sempre ao estabelecimento e o recomende a seus amigos.
* A presente dica é parte integrante do curso Treinamento de Bartender - Barman/Barwomam, desenvolvido pelo CPT - Centro de Produções Técnicas.
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