O consumo de vegetais verdes pelas aves confere sabor especial e boa coloração à carne, além de pigmentação da gema dos ovos. “Essa melhora da pigmentação faz com que esses ovos sejam preferidos para o preparo de massas, doces, e bolos, além de constituir um atrativo ao consumo dos ovos”, afirma Marcelo Dias da Silva, professor do Curso a Distância CPT Criação de Frango e Galinha Caipira.
Entretanto, a pigmentação dos ovos pode ser influenciada pelo tipo de poedeira que está sendo usado, bem como pelo sistema de criação que está sendo empregado. Neste sentido, observa-se que as galinhas New Hampshire e Plymouth Rock apresentaram melhor pigmentação da gema dos ovos quando tiveram acesso ao piquete de capim quicuio, em relação à criação em gaiolas, onde foram alimentadas somente com ração balanceada.
Todo o material proveniente de hortas poderá ser utilizado na alimentação das aves. Para facilitar a ingestão, é interessante que este seja picado. Os comedouros e bebedouros podem ser instalados nos piquetes, desde que sejam protegidos da chuva e do sol. Eles também deverão ser constantemente trocados de posição, de forma a reduzir o desgaste da pastagem.
Aprimore seus conhecimentos sobre o assunto. Leia a(s) matéria(s) a seguir:
- Vou criar galinhas caipiras. Como devem ser os bebedouros?
- Vai iniciar uma granja de galinhas caipiras? Escolha bem os pintinhos
Quer saber mais sobre o Curso? Dê Play no vídeo abaixo:
Conheça os Cursos a Distância CPT da área Avicultura.
Por Silvana Teixeira.
Este conteúdo pode ser publicado livremente, no todo ou em parte, em qualquer mídia, eletrônica ou impressa, desde que contenha um link remetendo para o site www.cpt.com.br.
Cursos Relacionados
Deixe seu comentário
Informamos que a resposta será publicada o mais breve possível, assim que passar pela moderação.
Obrigado pela sua participação.
