Diferentemente dos bovinos que, ao pastejarem, envolvem talos folhas da forrageira com a língua e os puxam, os ovinos tem como principal característica de seu pastejo o corte da forrageira com os dentes.
“Observando o pastejo bem de perto vemos que o animal abre ligeiramente a boca e tateia a forragem com a língua, e os lábios abertos permitem que o material selecionado entre na boca para, então, ser cortado com os dentes”, afirma Edson Ramos de Siqueira, professor do Curso CPT Formação e Manejo de Pastagem para Ovinos.
A estrutura bucal e maxilar dos ovinos determina uma grande seletividade e alta capacidade de apreensão de forragem, determina também que os ovinos pastejem rente ao solo em alturas mínimas bem inferiores às conseguidas pelos bovinos. A altura mínima indicada para os ovinos é de 5 cm, enquanto para os bovinos é de 20 cm.
Isso pode significar melhor aproveitamento da forragem disponível e também mudanças no conceito de manejo da pastagem convencionalmente usado para os bovinos.
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Por Silvana Teixeira.
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