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Quais são as etapas para montar uma composteira?

Passo a passo para a compostagem correta de materiais orgânicos


Segundo explica Professor Marcelo Dias da Silva, do Curso CPT Compostagem de Carcaças e Outros Resíduos de Origem Animal, a montagem da compostagem obedece às seguintes etapas:

1. Primeira camada:

◦ Material: coloque 30 cm de material seco (como serragem) no fundo da composteira.

◦ Objetivo: evitar que as carcaças toquem o chão.

2. Segunda camada:

◦ Material: adicione 15 cm de cama de aviário ou palha sobre a camada seca.

3. Posicionar as carcaças:

◦ Espaçamento: coloque as carcaças a 15 cm de distância umas das outras e das paredes da composteira.

4. Cobrir as carcaças:

◦ Material: cubra as carcaças com cama de aviário ou palha.

◦ Umedecimento: se necessário, molhe um pouco o material.

◦ Mais material seco: adicione mais 15 cm de material seco (serragem ou palha).

5. Adicionar mais camadas:

◦ Continue adicionando camadas, repetindo o processo. Coloque ripas na entrada da composteira para ajudar na aeração e umidificação, mantendo o equilíbrio correto de carbono e nitrogênio.


Quais são as etapas para montar uma composteira?

Composteira


Importante ressaltar que o processo de compostagem tem início assim que a composteira é fechada. É preciso aguardar o período adequado para permitir que os microrganismos decomponham e amadureçam o material de maneira adequada.


Durante as camadas de compostagem, são desencadeadas reações anaeróbicas dentro da massa orgânica e aeróbicas na superfície externa.


Os fluidos e gases resultantes do processo anaeróbico dentro das carcaças migram para o ambiente aeróbio, onde são decompostos por microrganismos, convertendo-se em dióxido de carbono (CO2) e água (H2O).


Na primeira fase, ocorrem reações de oxidação intensas que aumentam a temperatura no interior da pilha de compostagem, alcançando rapidamente entre 55 °C e 65 °C. Durante esta etapa, os microrganismos predominantes variam de acordo com o estágio da compostagem:


• Acima de 40 °C, os termofílicos predominam, acelerando a decomposição da matéria orgânica.


• Acima de 60 °C, todos os patógenos são eliminados, promovendo a esterilização do material.


Geralmente, a temperatura aumenta rapidamente nos primeiros dois dias do processo de compostagem e permanece elevada por aproximadamente dez dias. Essa duração pode variar devido a diferentes fatores, como a composição da matéria-prima e as condições climáticas. Estudos demonstraram que, para uma eliminação eficaz de patógenos, é crucial que a temperatura se mantenha acima de 60 °C por, pelo menos, três dias.


Quando a temperatura excede 65 °C, a maioria dos microrganismos, inclusive aqueles responsáveis pela decomposição, são eliminados, marcando o início da segunda fase, conhecida como maturação, caracterizada pela redução da temperatura. Durante esta fase, os microrganismos mesofílicos, como fungos e actinomicetos, predominam e continuam a decompor a matéria orgânica.


Na terceira etapa, ocorre a humificação, que é o processo de transformação da matéria orgânica em adubo orgânico.


Este processo bem estruturado assegura a decomposição eficiente e segura de materiais orgânicos, resultando em um adubo orgânico de alta qualidade.


Quais são as etapas para montar uma composteira?

A capacitação é fundamental para dominar todas as técnicas e segredos da compostagem. O Curso CPT Compostagem de Carcaças e Outros Resíduos de Origem Animal, oferece uma excelente oportunidade de aprendizado nessa área. Não deixe passar essa chance, invista em conhecimento e conquiste reconhecimento no mercado, desenvolvendo um negócio promissor e rentável!

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Por: Thiago de Faria

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