Produção de morango orgânico: mercado

 

O ponto de colheita do morango precisa ser definido com muita atenção

O ponto de colheita do morango precisa ser definido com muita atenção

O produtor deverá atentar, também, pela questão da distância do mercado consumidor e então definir qual a melhor hora de colher para que o produto chegue ao mercado para venda em ótimas condições. O morango é considerado um fruto não-climatério, ou seja, suas condições de amadurecimento não melhoram, nem pioram após a colheita, portanto, o ponto de colheita precisa ser definido com muita atenção.

 

 

 

 

* A presente dica é parte integrante do curso Produção de Morango Orgânico, desenvolvido pelo CPT - Centro de Produções Técnicas.

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