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Por que a silagem é essencial na alimentação de ruminantes?

A silagem garante a alimentação sustentável em períodos secos, sendo econômica e nutritiva

A silagem é a reserva de volumoso para períodos secos, quando a alta qualidade não está disponível. Porém, sua produção requer conhecimento prévio e estudo das condições, explica o Prof. Gilmar Ferreira Prado, do Curso CPT Alimentação de Bovinos de Corte.

O alimento volumoso é fundamental para ruminantes, sendo o mais sustentável em termos ecológicos e financeiros. Quando fornecido em forma de pastagens, é uma forma barata de produção. Assim, a produção de silagens deve ser um dos primeiros focos de investimento do produtor, após a infraestrutura.


Quando iniciamos o cultivo da planta forrageira, devemos determinar o custo do cultivo após um estudo da qualidade nutricional. Também é importante analisar as vantagens que essa prática trará para o sistema.

O milho e o sorgo são as culturas mais empregadas na ensilagem devido ao seu bom manejo e adaptação ao processo, resultando geralmente em silagem de boa qualidade sem a necessidade de aditivos. Em solos férteis e condições ambientais favoráveis, o milho é mais recomendado, enquanto o sorgo é mais indicado para solos pobres devido à sua menor perda nutricional em relação ao milho.

Além do milho e do sorgo, outras culturas são utilizadas como opções secundárias na ensilagem. O milheto é uma dessas opções, porém possui qualidade inferior devido à menor quantidade de grãos. O girassol também é utilizado, principalmente como cultura de safrinha, mas requer monitoramento devido à alta umidade em seu ponto de corte.

Quanto às forrageiras volumosas, destaca-se o capim-elefante, que, dependendo da qualidade da cultivar, pode ser colhido com 60-70 dias. É importante cuidar do tamanho de corte da partícula e controlar a umidade do capim.

A silagem de cana é uma opção devido ao mercado de etanol, mas apresenta altos índices de perdas. Isso ocorre devido à dificuldade de compactação, ao grande volume de carboidrato convertido de forma ineficiente e ao baixo nível nutricional, com baixa qualidade de proteína e ausência de carboidratos de reserva como o amido.

Produtores que atuam exclusivamente na pecuária podem ter mais dificuldade em adaptar o conhecimento e o manejo da silagem. Por outro lado, produtores do ramo da agricultura geralmente encontram práticas semelhantes ou até mais simples.

A produção de silagem é importante para garantir a alimentação de qualidade aos ruminantes durante períodos secos. Escolhas específicas de culturas e cuidados com o manejo são necessários, mas os benefícios econômicos e ambientais são significativos. Produtores devem estar bem informados e preparados para realizar a ensilagem de forma adequada, garantindo o bom funcionamento do sistema de produção pecuária.


Por que a silagem é essencial na alimentação de ruminantes?

Silos ainda fechados: a segurança de que todo alimento volumoso suplementar necessário para o rebanho está garantido é indispensável para que as metas de produção sejam atingidas.


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Por: Thiago de Faria

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