As fêmeas das codornas apresentam uma maturidade bem precoce, pois já estão sexualmente maduras na sexta semana de vida, e os machos uma semana depois.
Isto significa que o início da maturidade sexual, ou seja, a produção de ovos ocorre quando as codornas atingem 40 a 42 dias de idade, caracterizando um ciclo reprodutivo curto, e uma postura regular e de grande rusticidade.
Os ovos são grandes em relação ao tamanho corporal, correspondendo a aproximadamente 8% do seu peso corporal, enquanto na galinha e na perua são de 3% e 2%, respectivamente.
A fertilidade no período reprodutivo é de 80%, que é uma média considerada elevada. A maturidade sexual precoce indica que as codornas apresentam um curto intervalo de gestações, o que é extremamente interessante para o retorno de capital.
Além disso, são altamente regulares e produtivas na postura, com taxas de pico próximas a 90%. A média de ovos por ano de produção fica entre 250 a 300 ovos.
Dimorfismo
Entre 15 e 21 dias o dimorfismo sexual estará completo e será possível distinguir o sexo das aves pela aparência.
As fêmeas são identificadas pela presença de várias pintas pretas no peito, tipo carijó. Esta é a principal característica, mas costumam ter também o abdômen mais amplo e o peito mais largo.
Os machos não possuem estas pintas e têm o peito de coloração um pouco mais escura, pigmentação avermelhada, assim como o bico e a cabeça mais escuros. Cantam bastante quando atingem a maturidade sexual.
As fêmeas da codorna japonesa são maiores que os machos, em torno de 10 a 20%, e, em média, 10% mais pesadas que os machos enquanto que, na codorna europeia, o peso de ambos os sexos é praticamente o mesmo. A codorna japonesa não canta, emite apenas curtos pios, apenas o macho emite um assobio.
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Comentários

Vandeilson Ferreira da Silva
9 de set. de 2021Eu tenho um casal de codornas elas já tem mais de 6 mês de idade a femia já ta colocando os ovos mais o macho não cruzando com ela aii os ovos não estão férteis aii o que devo fazer!?

Resposta do Portal Cursos CPT
9 de set. de 2021Olá, Vandeilson! Como vai?
Como é bom saber que há pessoas que se interessam em aprimorar seus conhecimentos!
Fico feliz com sua visita. :)
O CPT possui curso de codorna que pode te auxiliar bastante. Em breve, uma de nossas consultoras entrará em contato com informações sobre o curso na área desejada.
Forte abraço!
Marcela Teixeira.