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Horta caseira: vitaminas

 

As hortaliças fornecem vitaminas importantes ao nosso corpo

As hortaliças fornecem vitaminas importantes ao nosso corpo

Vitaminas fornecidas pelas hortaliças:

* Vitamina A: abóbora, agrião, cenoura, espinafre, pimentão, feijão, vagem, mandioquinha;

* Vitamina B1: agrião, cenoura, ervilha, quiabo, repolho, feijão-vagem;

* Vitamina B2: beterraba, couve-flor, ervilha, espinafre, repolho, feijão-vagem;

* Vitamina C: couve, couve-flor, ervilha, espinafre, pimentão, quiabo, repolho, tomate, feijão-vagem;

* Vitamina E: alface, repolho;

* Vitamina K: couve, couve-flor, ervilha, espinafre, ervilha, repolho, tomate.

 

* A presente dica é parte integrante do curso Horta Caseira - Implantação e Cultivo, desenvolvido pelo CPT - Centro de Produções Técnicas.

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