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Entreposto de Produtos das Abelhas - o que é e como funciona?

O Entreposto de Produtos das Abelhas é um estabelecimento que compra mel e o embala e comercializa com marca própria. Além disto, produz mel composto e processa própolis e pólen

Entreposto de Produtos das Abelhas - o que é e como funciona?   Artigos Cursos CPT

 

O Entreposto de Produtos das Abelhas é um estabelecimento que compra mel de diversas Casas do Mel, e o embala e comercializa com marca própria. Geralmente, estão sediados nas cidades de maior porte, distantes dos locais onde o mel é produzido, por isso, na maior parte das vezes, não contam com instalações e equipamentos para extração de mel. É também uma empresa que produz mel composto e processa outros produtos das abelhas, como própolis e pólen, envasando e comercializando sob sua própria marca, em larga escala.

Segundo Paulo Sérgio Cavalcanti Costa, professor do Curso a Distância CPT Processamento de Mel Puro e Composto, em Livro+DVD e Curso Online, “O entreposto de produtos das abelhas é uma empresa que precisa de contato com grandes redes de supermercados, farmácias e mercearias, e que investe em marketing buscando valorizar sua marca”.

Para o registro do Entreposto de Mel (e também de uma Casa de Mel) no Serviço de Inspeção Federal, são necessários os seguintes documentos



1. Requerimento do interessado, solicitando vistoria do terreno.
2. Requerimento solicitando aprovação do projeto de construção.
3. Memorial descritivo da construção.
4. Planta baixa do apiário (prédio do entreposto) na escala 1:50.
5. Fachada e cortes, na escala 1:50.
6. Contrato social em cartório.
7. Licença na Prefeitura (Secretaria da Saúde).
8. Licença da Secretaria Estadual de Saúde (FEPAM).
9. Análise da água (LARA).
Local de entrega: Unidade da Delegacia Federal de Agricultura.

Como a Casa de Mel, a construção de um entreposto deve ter algumas características especiais, cujo projeto deve se ajustar a normas do Serviço de Inspeção Sanitária, do Ministério da Agricultura. Os procedimentos que devem ser seguidos são os mesmos para construção da Casa de Mel. Em projetos mais completos de Entreposto de Produtos das Abelhas, pode ser adicionada, ainda, uma sala para extração e processamento de própolis, outra para processamento e armazenamento de cera e ainda um local para manuseio de geleia real.

Dependendo do porte da empresa, podem ser definidas áreas da própria sala de processamento de mel para desenvolvimento dessas atividades, evitando a construção de instalações adicionais. Vale destacar que, para o processamento de cada um desses produtos, devem ser planejadas instalações e ser adquiridos equipamentos apropriados. Nos outros itens, o projeto segue as mesmas recomendações de uma casa de mel.

Conheça os Cursos a Distância CPT, em Livros+DVDs e Cursos Online, da área Apicultura.
Por Silvana Teixeira.

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Comentários

Jonatas Joabe Znatti de Gomes

16 de jul. de 2021

vocês tem algum livro ou curso que trata a respeito das normas para instalação de um entreposto de mel?

Resposta do Portal Cursos CPT

19 de jul. de 2021

Olá, Jonatas 

Como vai?

Agradecemos sua visita ao nosso site!

Em breve, uma das nossas consultoras entrará em contato com informações e esclarecimentos sobre os cursos que serão fundamentais para o seu aprendizado.

Atenciosamente,
Erika

Jose Nilton coelho Alves

29 de jun. de 2021

Eu estou fazendo uma casa de mel no município de Afrânio Pernambuco como eu conduzir esse processo.

Resposta do Portal Cursos CPT

30 de jun. de 2021

Olá, José Nilton

Como vai?

Agradecemos sua visita ao nosso site!

O CPT trabalha com a produção e comercialização de cursos de capacitação a distância onde ao adquiri-los o aluno aprimora seus conhecimentos e enriquece sua grade curricular.

Sugerimos que você procure especialistas na área em sua região para que o mesmo possa orientá-lo de forma mais eficiente.

Atenciosamente,

Erika

Alexandre Dias Monteiro

26 de mai. de 2020

Boa tarde, eu gostaria de saber como funciona a venda do mel para quem no entreposto, como proceder para fazer a venda, como é possível para vender para quem não é legalizado.

Resposta do Portal Cursos CPT

28 de mai. de 2020

Olá,Alexandre 

Tudo bem?

Agradecemos sua visita ao nosso site!

Neste caso, recomendamos que procure os órgãos responsáveis na sua região, para assim, evitar problemas futuros.

Na área de Apicultura o CPT disponibiliza vários cursos, link: https://www.cpt.com.br/cursos-criacaodeabelhas  e confira nossos cursos.

Uma de nossas consultoras entrará em contato com você para lhe passar maiores detalhes sobre os assuntos abordados no curso.

Atenciosamente,

Erika lopes

Adilio de Jesus Nascimento

22 de ago. de 2018

Estou procurando comprador de mel. Produto bastante é preciso de um comprador fixo.

Resposta do Portal Cursos CPT

23 de ago. de 2018

Olá Adilio,

Agradecemos a visita e comentário em nosso site.

Mariana Caliman Falqueto

Freitas

14 de ago. de 2017

Gostaria de adquirir produtos para vendas, obviamente preço de revenda! Grato!

Resposta do Portal Cursos CPT

14 de ago. de 2017

Olá, Freitas.

Agradecemos sua visita e comentário em nosso site. Procure por revendedores em sua região, pois trabalhamos com capacitação de pessoas que atuam ou desejam atuar em várias áres, logo, não vendemos produtos.

Atenciosamente,

Renato Rodrigues.

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