O taro é também conhecido como inhame, nas regiões Sul e Sudeste do Brasil
O taro, cujo nome científico é Colocasia esculenta, é conhecido, também, como inhame, nas regiões Sul e Sudeste do Brasil. Pertence à família das Aráceas, juntamente com a taioba. Taro é o nome usado internacionalmente para essa planta, por isso está sendo assim adotado entre os pesquisadores e os produtores.
* A presente dica é parte integrante do curso Cultivo Orgânico de Gengibre, Taro e Inhame, desenvolvido pelo CPT - Centro de Produções Técnicas.
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