A planta do taro não produz sementes
A parte do taro utilizada é composta de um rizoma central esférico, rodeado por vários rebentos laterais, menores, revestidos por uma pele fibrosa, coberta de pequenas raízes. Geralmente, a cor da polpa é branca, mas existem variedades com a polpa mais coroada, chegando até à cor vinho. A planta não produz sementes, talvez por causa da utilização contínua da propagação vegetativa, através dos rizomas.
* A presente dica é parte integrante do curso Cultivo Orgânico de Gengibre, Taro e Inhame, desenvolvido pelo CPT - Centro de Produções Técnicas.
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